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神医狂婿: 第483章 盛凌芸的私心1(1/3)

    晚上七点半,盛凌芸带着林枫来到了盛豪酒楼。

    这间酒楼是盛家的企业,自从鼎盛集团一路下滑之后,这间酒楼也是苟延残喘,眼看着快要经营不下去了。

    这次听说盛总要光临这间酒楼,所有经理带着员工亲自在外面迎接。

    一眼望去,店里根本没客人。

    盛凌芸也明白,这间酒楼每天都是亏钱,于是她召集两个经理和店长,开了个临时会议。

    盛凌芸翻看了菜单,忍不住皱起眉头:“你们说说情况,问题到底是出在哪里?”

    两个经理相互看了一眼,不敢吱声。

    盛凌芸见状,看向了那位穿着得体,油光满面的中年男子:“李齐辉,你是盛豪酒楼的店长,你先说吧!”

    李齐辉一听,顿时显得有些紧张:“盛……盛总,这怪不得我们啊!”

    “无论是服务质量,还是菜色味道,已经推销的活动,我们就是十分认真的。”

    “只不过,那些顾客跟瞎了眼一样,根本就不往这里进啊!”

    “所以……我也没有办法。”

    他将问题全部推倒顾客上,盛凌芸一听,就感觉有些好笑。

    不过,她却笑不出来:“李齐辉,你还真是会推卸责任。”

    “是顾客的问题,还是你们自身的问题,我一眼就看出来了。”

    “我刚才进店的时候,看见店里的座椅和玻璃,都十分干净,只不过略显潮湿。”

    “应该是临时擦的吧?”

    李齐辉面容一怔,没想到眼前这个二十几岁的丫头,竟然观察的如此细致。

    盛凌芸继续说道:“还有店里的员工,虽然他们都是衣裳整齐,面容恭敬。”

    “但是,我看见有几个人的指甲里面,有一层黑黑的泥垢。”

    “有些人的指甲更是超过一公分!”

    “如果你是顾客,看到这样的人给你端菜过来,你敢吃吗?”

    李齐辉闻言,立刻瞪了身后的大堂经理一眼。

    盛凌芸一看,也知道他们三人都有问题,冷笑着继续说道:

    “另外关于菜的事情,我虽然还没尝到味道,但是为什么我们的菜系价格,比市场上的菜系价格要高出十到五百元?”

    “一叠香菇青菜从原先的20元卖到30元!”

    “一盘麻辣小鱿鱼从180元卖到260元!”

    “一只澳洲龙虾原先是680元,你竟然给我卖到了1080元!”

    盛凌芸深吸了口气,将菜单甩在李齐辉跟前:“你给我好好解释一下,这到底是怎么回事?”

    “盛总,这个问题,你不能怪我啊!”

    李齐辉又开始甩锅:“从进货的成本到烹饪的手法,我们可都是按照五星级酒店来进行的。”

    “所以这个成品的价格嘛,我也只能适当的调一点了。”

    盛凌芸双眼一眯:“是吗?”

    “那好,你吩咐下去,今晚我就点这三个菜,外加一瓶波尔多红酒。”

    “我倒要看看你们的手艺是否赶得上星级大厨。”

    “另外,你把主厨给我叫过来。”

    “是!”

    三人出去后没多久,一个穿着厨师长服装的中年人走了进来。

    他体型稍胖,四十五左右的年纪,神色
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