间充满了犹豫。

    一看也就知道，李齐辉必然跟他说过什么。

    “盛总，您找我？”

    他低着脑袋，双手很不自然的抓着白色围裙，似乎有些紧张。

    盛凌芸看了他一眼，鼻尖耸了耸：“赵大厨，你有多久没开过灶了？”

    赵大厨闻言一愣，心里挣扎，却依然一字不说。

    盛凌芸起身走到他身旁，轻声开口：“你的衣服太干净了，几乎闻不到油烟味。”

    “到底是我们的排油烟系统太好了，还是根本就没开过灶？”

    “另外，你身为主厨，无论是食物的原材料还是烹饪手艺，你是最清楚的人。”

    “现在我命令你，将实情告诉我，你不用担心会承担什么责任。”

    她拍了拍赵大厨的肩膀：“我盛凌芸不搞盛家以前的那一套，即便李齐辉和两个经理与盛家沾亲带故，出了错，我照样罚。”

    “而且，一次罚到底。”

    赵大厨一听，把心一横，帽子一摘：“盛总，这可是你让我说的。”

    “今天就算你把我开除了，我憋在心里的那些话也要说出来。”

    “自从这个李齐辉担任店长之后，先是把两个经理给换了，而他一个星期有六天不见人影。”

    “后堂经理李二牛是他的侄子，啥也不懂就算了，还让采购的人去批发一些便宜的死肉，就连那些青菜都是菜市场别人挑着不用的。”

    “前堂经理李大勇是他的儿子，经常请朋友来吃饭，有些员工看不过去说了两句，他直接把人给辞了。”

    “现在的那些员工，基本上都是和他玩的比较好的，整天吊儿郎当的，哪里还有一点服务客人的样子。”

    他越说越气愤，满脸憋屈：“盛总，今天我就跟你实话实说。”

    “你点的这三样菜，我都能做，不过食材都不是新鲜的。”

    “普通百姓不会来这里吃饭，来这里吃饭的基本都是会吃的人，一口下去，自然能分别好坏。”

    “久而久之，店里的生意也这样了，一天能有三桌客人就不错了。”

    盛凌芸听了之后，也是压着火气问道：“既然你清楚这些，你为什么不离职？”

    “呵呵，我早就想辞职不干了！”

    赵大厨更加来气：“要不是看在盛家以前对我们不错的份上，谁愿意在这呆着？”

    “更可气的是，李齐辉那小子竟然克扣我们的工资，我找他理论，他就说生意不太好，员工工资都要减。”

    “我身为主厨，现如今每个月的工资也才五千，其他员工的工资都是三千左右。”

    “本来，我已经打算辞职不干的，不过现在大家都知道盛豪酒楼的大厨厨艺不行了，做的菜也没有以前那么好吃了，也没人愿意请我了。”

    “其实这根本不是厨艺的事，而是原材料的事情。”

    盛凌芸总算听到了自己想听到的东西，轻叹一声：“我明白了，你先回去做菜。”

    “我会还给你们一个公道的。”

    赵大厨离开之后，盛凌芸立刻拨通了电话：

    “宝儿，你查一下盛豪酒楼每个月给员工发的工资记录，还有进货货单以及营业额记录，随后发到我手机里。”

    “办完这件事之后，你随便去一家企业的营业场所，就说我要查账。”

 
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