农女柳月牙: 第四十四 油炸臭豆腐(1/4)
小荷一见月牙就大喊:“月牙儿,不好了,不好了。”
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“怎么了?”
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“你放我们家蚕房的东西,可是都臭了。幸亏没有蚕了,要不都得熏死不可。”
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月牙儿一拍脑门,怎么把一忙把这事儿给忘了。自己本来试着做了些臭豆腐,想用来对付那些来酒楼捣乱的人。没想到臭豆腐还没做成功,事情就解决了。刚好今天人多,就炸了让大家伙其他尝个鲜算了。
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大家看月牙儿和小荷走了,忙好奇的跟了上去。
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“什么东西臭了,能用多臭。”
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“走走,看看不就知道了。”
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小荷一打开蚕房的门,一股臭味扑面而来。
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后面的人也没心情看是什么了,一个个向院外跑去。天呐这味,真是的,跑晚了早上的饭都得吐出来不可。
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月牙儿小心的揭开上面的稻草,一看大喜,一个个豆腐块上布满红黄色的粘液。不管是品相还是味道都很成功,再一油炸就更好了。
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月牙儿小心翼翼的把豆腐捡到盆里,看小荷在一旁掩着鼻子。高兴的说:“快来帮忙呀!干站着干什么哪?没想到一次就做成功了。”
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小荷连忙摆摆手说:“你自己捡吧!这东西都赶上那天酒楼的味了。你咋想的,好好的豆腐白扔了。”
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月牙儿没空搭理她,捡了一盆高高兴兴的去小灶准备炸臭豆腐。大家伙儿都远远的跟着她,看她怎么做这臭哄哄的东西。
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月牙儿来到小灶前,小心的拿起一小块臭豆腐慢慢的放进油锅里,没锅的热气一上来臭味比刚才还浓。月牙儿满意的深深的吸了口气,就是这个味。
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旁边炸着油镆的大嫂,看见月牙炸臭了的豆腐,摇摇头说:“月牙儿,我们这香的还不过关,你那些放臭了的豆腐就别炸了。要想吃炸豆腐,一会儿我炸好了,给你们送家去。我们昨天买了十多斤豆腐呢,炸了凉拌着吃好吃,多放些盐腌着吃也好吃。你那些豆腐就扔了吧!吃坏肚子可不好。”
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“就是呀!再坏了这一锅油,可真是可惜了呀!”
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“唉!真是苦了这娘几个了,家里也没个男人。日子过得紧巴,东西坏了也不舍得扔。月牙儿,听大娘的别要了。”
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大家你一言我一语的劝着月牙儿,月牙儿好笑的说:“没事的,以前我吃过的,不会有事的,你们放心好了。”
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大家更吃惊了,月牙儿一个大姑娘家家的,怎么喜欢这臭臭的油炸豆腐。
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倒是徐师傅的一个徒弟帮月牙儿烧火,一个帮着往油锅里放臭豆腐。月牙儿满意的点点头,还是人家两个小师傅沉得住气。
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等炸好了一锅,她迫不急待捡了一块。吹了吹的咬了一口,边吃边点头,不错不错,就是这个味
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