糊的味道，并且吧患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻等病症者吃多了并不好。

    姚掌柜又接着说道：“我听说京城那边的人都是用蔓菁子油炒菜，是真的吗？那蔓菁子是个什么东西啊？”

    “蔓菁子就是我们平常吃的小白菜开花结的籽，有叫蔓菁子的也有叫芸台子的。”余初瑾说道。想了想，又补充道：“还有吉贝油，就是棉花子油，杏仁，红蓝花子，苍耳子，颖州那边的人因为靠海，他们大多食鱼油。”

    姚掌柜听得目瞪口呆，好半天苦笑着摇头说道：“怪道老辈人常说，这一辈子，哪里不去都可以，京城却是一定要走一趟的。”

    余初瑾不置可否的笑了笑。

    姚掌柜之所以这样说，显然是认为，她之所以知道这么多，皆是因为她生在京城长在京城目染目睹的缘故，却不知，真正京城勋贵之家的小姐，都是大门不出二门不迈的，哪里来的这些见识。

    当然，余初瑾自是不会说破。

    “这样吧。”姚掌柜对余初瑾说道：“你要真把泥豆油给弄出来了，以后我这酒楼用的油就你家包了。”

    余初瑾当即笑着说道：“好咧，你放心，给你和贸哥一样的价，不多算你的。”

    芝麻亩产不高，能达到五六十公斤都已经是高产了。是故，芝麻油的价格自然也便宜不到哪去，和猪肉同价，卖到二十四到二十五文钱一斤。相比之下泥豆（花生）的亩产便要高上许多，到时油的品质能得到改善不说，油价还能便宜不少。

    当然，具体多少，余初瑾这会儿也不敢说。

    姚掌柜显然也知道，是故，余初瑾话声落下，他便大声说道：”得，有你这句话就行。”

    正事说完，又坐着说了会儿闲话，眼见得天色不早，余初瑾起身同姚掌柜和陈贸夫妻俩告辞。

    “贸哥，秀珠，用不用送你们一程？”余初瑾问一同走出来的陈贸夫妇俩。

    陈贸摆手，“不用了，我和秀珠慢慢走回去，不早了，你赶紧回去吧。”

    余初瑾也不坚持，当下挥手同夫妇俩告别，和杭氏坐上牛车，启程回龛谷寨。

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