口味搭配的方法写上，各人根据自己的口味自己调便是了。”

    “这个法子可以。”陈贸说道，“就算是有那不识字的，可各种调料总认识吧，自己想什么放什么就是了。”

    姚掌柜想了想又问道：“这蘸料收钱吗？”

    余初瑾前世吃火锅的时候，最烦的就是还得收五元一位的蘸料钱，闻言，当即说道：“不收，本来这锅子就收了钱，蘸料自然不能再收钱了。”

    姚掌柜想了想，点头道：“行，那就这么决定了，回头找个时间，你和我去一趟县城，我们把……”

    “这个姚叔你做主就行了。”余初瑾打断姚掌柜的话，说道：“你酒楼开了这许多年，县城也比我熟悉，酒楼的选址我不参与，你看中了就行了。”

    姚掌柜也不是那扭捏的性子，想了想，说道：“那成，回头我让阿贸陪我走一趟。”

    余初瑾信任他不假，可不能因着余初瑾的信任，他真就独断专行。

    陈贸和余初瑾有些渊源，有他当个见证，对谁都好。

    陈贸也是个利落的性子，当即便说道：“行，姚叔你什么时候去，提前和我说一声便成。”

    “那是自然。”姚掌柜说道，末了，又补充道：“你在县城人头广，你也可以让人帮着打听下，看看有没有哪家酒楼要转手的。不是酒楼也没关系，只要地段好，不拘原先是做什么的，我们租下来可以改一改。”

    “行，我回头进货的时候，把这话放出去。”陈贸说道。

    余初瑾便端了茶盅，“那贸哥，我这就是以茶代酒，先谢过你了。”

    “哎，自己人说什么气话呢。”陈贸讪笑着说道。

    余初瑾笑着啜了口气，看了陈贸说道：“那，我之前和你谈的买卖，贸哥想好了吗？”

    “想好了。”陈贸说道：“做！初瑾只要你能把这泥豆油弄出来，回头那脂麻油我也不卖了，我专门就卖你这泥豆油。”

    不想余初瑾却摇头道：“那大可不必，脂麻油你还是照卖，新的东西出来，接受它是需要一个时间的，等以后做开了，大家都认可了你再专卖，我也不反对。”

    “初瑾说得有道理。”沈秀珠接了余初瑾的话，对陈贸说道：“脂麻油和泥豆油一起卖，旁人来买我们多问几句，多介绍几句便是。”

    姚掌柜却是看了余初瑾问道：“初瑾，什么泥豆油？我怎么不知道你们在说什么？”

    余初瑾少不得便又将自己打算种泥豆，拿泥豆榨油的事情说了一遍。

    脂麻油虽香，可拿它炒菜……余初瑾实在是接受能，自打家里条件好点，她都是买了猪油熬着炒菜吃。

    姚掌柜疑惑地看了余初瑾，“泥豆可以榨油？”

    “脂麻籽能榨，泥豆自然也能榨，不但泥豆能榨，大豆也可以，还有菜籽也可以，山里的茶籽就更可以，只是有的出油率高有的出油率低罢了。”余初瑾说道。

    姚掌柜想了想，又问道：“那泥豆的出油率如何？”

    “不好说，这跟泥豆的好坏有关系，好的一斤泥豆出四两到五两油，就算差些的也能出个三两半吧。”余初瑾说道。

    “和脂麻差不多，一斤脂麻好的五两半，差的四两半。”姚掌柜搓了手掌说道：“只是这脂麻油吧，我一直觉得做凉拌菜比炒菜更合适。”

    不怪姚掌柜这样说，虽说脂麻油炒菜没什么坏处，但加热后却会有股糊
本章还未完，点击下一页继续阅读>>>