肉正是黑皮红肉。

    这种牛肉干而不硬，润而不软，红润鲜亮，味道鲜美。一尝之下，咸淡适宜，回味绵长。一般的卤牛肉难免塞牙夹齿，而张飞牛肉却入口化渣、老幼皆宜，细细品，慢慢咽，可谓色、香、味俱佳。”

    牛总管又夹了一块牛肉，放在小柳义的碗里，小柳义津津有味地咀嚼着。

    牛敬亭叹息道：“这么一个‘虎臣良牧’，却在酒后被两个部下所害。传说这两人杀害张飞后，割下他的头颅抛入江中，而此头就顺着他当年征战入川的足迹漂流而下，至云阳被一渔人打捞上岸，葬在长江边，所以云阳也修了一座庙来纪念他。身首异处的张飞便有了两座坟墓和两处依坟而建的祀堂。”

    【四】《少年游.含羞倚醉不成歌》张耒.词

    含羞倚醉不成歌，

    纤手掩香罗。

    偎花映烛，偷传深意，

    酒思入横波。

    看朱成碧心迷乱，

    翻脉脉、敛双蛾。

    相见时稀隔别多，

    又春尽、奈愁何！

    [看朱成碧：把红的看成绿的，形容眼花不辨五色。]

    酒过三巡，官妓颜如奴上来佐酒。

    不知是兴奋，还是别的什么原因，不几杯酒，客人还没醉，颜如奴倒是醉了。

    颜如奴本来就有点害羞，这下又因为多喝了点酒，就以此为理由，连歌曲也唱不好了……

    【五】《公子向北走》佚名.词 李亮节.曲 李春花.歌

    [歌曲]“小女子不才，未得公子青睐，扰公子良久，公子勿怪！公子向北走，小女子向南瞧，此生就此别过了，难以忘怀。

    愿你三冬暖，愿你春不寒，愿你天黑有灯，下雨有伞；愿你善其身，愿你遇良人，暖色浮余生，有好人相伴。”

    颜如奴将罗帕捏在手里，依偎在花烛旁边，用眼睛偷传情意。可以看出，眼神带着那醉态，一副醉意朦胧的样子。

    [歌曲]“所有爱慕之意，止于唇齿间，掩于岁月，匿于将来；与君今生无缘，请无需挂念，雨打芭蕉，无可无奈。

    愿你三冬暖，愿你春不寒，愿你天黑有灯，下雨有伞；愿你善其身，愿你遇良人，暖色浮余生，有好人相伴。

    小女子不才，未得公子青睐，扰公子良久，公子，勿怪！”

    柳好好看得出，颜如奴对自家的总管华正有意，便更加逗着他俩多喝些酒。

    颜如奴又是几杯下肚，越发醉得很了。颜如奴醉眼朦胧、眼花缭乱，仿佛眼前过年挂上的红灯笼都变成了绿色。

    于是，她又含情脉脉的收紧了眉头……

    【六】《霜天晓角.人影窗纱》蒋捷.词

    人影窗纱，是谁来折花。

    折则从他折去，知折去、向谁家。

    檐牙，枝最佳，折时高折些。

    说与折花人道，须插向、鬓边斜。

    酒宴接近尾声，牛敬亭对柳好好说：“柳夫人，您是否愿意去我家过年？”

    柳好好知道他的父母年事已高，需要陪伴，便道：“牛总管，我们就不去你家为你添麻烦了，你也不必在这里陪伴我们，春节回家陪伴你的二老过年就好！别忘了，代我向两位老人家问好！”

    牛敬亭笑道：“谢谢夫人体谅，酒肆的一切，我都为您安排妥当了，一切事宜我
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