踏乡记之叹流水兮: 第15章 别易会难长自叹(4/5)
纪绪笑道:“这小孩,倒是天不怕地不怕的”又转身问,“你叫什么?今年多大啦?”
知州刚想解说,纪绪便制止了他。
小姑娘说:“我叫陈月婵,今年十岁,老家是罗泉镇的,五年前来到成都,误入‘探花巷’,改名叫何月婵。”
纪绪问:“为何要改姓呀?”
小姑娘说:“去那种地方,有辱祖先,当然得改姓啦。”
“既然知道有辱祖先,为何还要去那种地方?”
“我爹爹死了,我娘病了,下面还有个小妹。我要卖身撑起这个家。”
“你当时多大?”
“六岁。”
“噢~,那么老鸨为何不让你在‘探花巷’了?为何把你撵出来了,能跟我说说吗?”
陈月婵崛起了小嘴,也不搭理这些高官。
纪绪笑道:“噢,我知道了,你定是不会笑!所以,老鸨只好赶你出门。可你要明白,做‘佐酒女’、干‘酒肆’这行当,更需要笑。只有笑脸相迎,客人才来你的酒肆吃喝,是不是啊?要是都像你似的,噘着个小嘴,腆着个小脸,就像客人都欠你钱似的……”
陈月婵打断了纪绪的话:“大人,我认为您说的不对。”
纪绪问:“噢~?我哪里说的不对?你说出个道理来,让大家听听。”
陈月婵说:“我认为,大家到酒肆来,是来吃饭的,不是来看笑的!要看笑,去妓院呀……”
大家都让这小孩逗乐了。
陈月婵接着说:“我就是笑得再好看,如果我的东西做得不好,他们一样不会来吃的。大人可以到我管辖的酒肆、饭铺去看看,哪一家不是那么多人排队?”
纪绪道:“这倒是,我就是刚从罗泉古镇那边过来。”
“您知道是为什么那么多人排队吗?”
“为什么?”
“我要求每一个饭铺只做一个主菜,其余都是配菜。只要把这一主菜做到极致就行了。只要这主菜做好了,就不需要陪笑脸了……你为什么要陪笑脸?因为你的东西不好,所以要陪上笑脸。就算陪上笑脸,人家就吃你东西啦?我看不一定的……”
“如果你的东西好,你再笑脸相迎,岂不更好?”
“大人,你真是站着说话不腰疼,我们的佐酒女成天阶累得要命,哪还有力气笑?”
“这么说,你的佐酒女都不笑啰?”
“我下去检查工作,看到谁在笑,我定然批评!”
“为什么?”
“因为,她不就做错了事,就是在偷懒。否则,她为何要笑?”
“那,刚才我们笑也是做错事了?”
“哼,反正不怀好意!”
纪绪欣赏地看着小月婵道:“这次你可想错了,我是来奖励你的。”他对大家讲,“看来‘有志不在年高,无志空长百岁’啊!说吧,陈主管,你要什么奖励呀?”
陈月婵一听要奖励她,便高兴地说:“大人果真要奖励我,只答应我一件事便可!”
纪绪问:“什么事?”
“你先答应我,一定为我办妥!”
“你先,说说看!”
“在探花巷,我有个好朋友叫陆绮云,和我同岁。妈妈培养她多年,她吹拉弹唱,样样都会……大人能帮她脱离苦海吗?”
“脱
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