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侯夫人美食手札

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侯夫人美食手札:正文 第一百六十二章 熏鱼(3/3)

的那个酱汁。



    林雨时也觉得那个酱汁出来的熏鱼更好一些。几个人这才舒了一口气,继续开始炸鱼。



    鱼肉有多,祁美人自然是吃不了那许多的。余下的鱼块林雨时干脆就让她们按照自己的喜好来浸泡入味了。这也就看出了众人口味的不同。林雨时自然是最喜欢那个原配方的酱料,但是夏梨明显更喜欢味道略微淡一些,添加了薄荷的那个酱汁。



    夏桃则喜欢添加了蒜蓉的酱汁。



    余下几个小宫女则有些做不出决定,干脆就试着每样都浸泡了些鱼块,看起来也是满脸的好奇。样子倒是跟张淼在厨房里差不多。



    林雨时看到这幅情形忍不住笑了笑。



    油爆鱼是配合着午膳一并送去的,今日也是凑巧皇上早朝之后没安排其他事情就来看祁美人了。祁美人有林雨时和整个小厨房上下一心一意的投喂,加行孕吐反应渐渐弱了,如今一张小脸看起来倒是丰盈了些,人也精神了。



    皇上见了心中大喜,想起昨日谢瑜扬入宫时奏对也不错,就想起了林雨时待嫁的身份。他倒是没想着这么快就放人出宫,只是让孙有余去开了库房赏了些林雨时金银玉器当做嫁妆,回头还让问问林雨时教的徒弟如今学得怎么样了。



    孙有余又跑了一趟,这会儿厨房里大家都是一边做事一边忙里偷闲吃快熏鱼。孙有余看着就眼馋,虽然认出了那是什么,可宫里没有类似的做法,他还真从未尝过。



    林雨时给他挑了一块原味的。孙有余一吃一双眼睛都亮了,“这鱼做起来复杂吗?”他眼巴巴问。



    孙有余是南方人,小时候吃鱼长大的,宫里鱼的做法颇多,什么芙蓉鱼片,什么清蒸鱼,还有什么松鼠桂鱼他吃的都不少,然而只有林雨时给的这一块炸鱼块让他吃出了小时候的感觉。



    那时候家里挨着一条河,穷得只能吃鱼。有时候鱼卖不出去就全部做成了腌咸鱼,能吃个把月不会坏。



    “要是再咸点就更好了。”他感慨这句恰好被林雨时听到,她笑着道:“孙大人要是想吃,等晚上得空再过来一趟吧,我做好了给你留着。”