糖果味的旧时光: 第263章 油菜干贝猪肉汤(3/4)
就尝了那么一小口,你猜怎么着?”
“怎么着了?”
“我就尝了那么一小口,那小家伙竟然放声大哭呀,就连碗里的也都不吃了,张大嘴巴使劲的哭着。”
“怎么,那小家伙还嫌你把她碗里的给吃了呀?”
“对呀,他就生气了呀,所以就用哭来对我发火,就吃了那么一小块,那小家伙就不高兴,所以今天必须得做多一点,我单独乘出来一点,尝一尝,不然要是不在那小家伙的碗里尝的话,小家伙肯定会又再次的放声大哭,你看那让我多不好意思呀。”
“呵呵,谁让你贪吃呢?那本来就是给小嗦啦做的。”
“哎呀,看不出我的干儿子竟然还这么自私的,竟然连自己的亲妈都不给,这小家伙是长大了的话,肯定又是个坏家伙。”
“对呀,所以我今天得让妈做多一些,免得我待会又得和我儿子抢着吃。”
“好了,那你俩先去帮我准备一些油菜和干贝吧。”
“油菜我已经帮你洗好了,还有猪肉我还没洗呢。”
“糖爸,那我来洗出瘦肉吧!”
“妈,爸都把这些洗菜的工作都已经干完了,那我来帮你做什么呢?”
“那你去帮我准备配料吧,我锅里的糖醋里脊马上就好了,我把它盛出来之后就开始做油菜干贝猪肉汤吧。”
“老婆子,那里不是有个小锅锅吗,那锅就专门给小嗦啦做饭吃吧!”
“哦,对了,这里是还有个小锅呢,那我叫锅里的糖醋里脊,也就不急着成出来了,让它再在锅里多待一会儿,以后小嗦啦的饭菜就放在小锅里面做吧,他一个人也吃不了那么多。”
“嗯,妈,需要准备哪些配料?你告诉我,我这就去你准备配料去。”
“你先看看你爸刚刚煲的那骨头汤好了没有?然后再准备料酒,盐,葱,姜,植物油。”
“好嘞,我这就去准备。”
“葱姜分别洗净,切成肉沫。对了,干贝刚刚用水泡发了吗?”
“老伴呀,你这就放心吧,这些工作我都给你早就干好了,干贝,我已经早早的给你用温水泡在那了,干活只需要清洗一下就可以了。骨头汤呢,我也早早的煲在那了,这会应该也快差不多了,等你把所有的东西都准备好,那肉汤也就可以用了。”
“好,哎呀,我们家的老头子今天干的还不错哦,值得我表扬一下。”
“呵呵,不过今天可累死我了,我都站一中午了,都没做呢,休息会。”
“那你赶紧去坐那休息会吧,剩下的事情我们搞定就可以了。”
“对呀,爸,你去陪陪小嗦啦吧,这厨房里剩下的事都交给我和沫沫。”
“好,那我就去陪我的小外孙了,你俩好好干,争取早点毕业。”
“嗯嗯,我们一定不会辜负糖爸的期望。”
“糖糖,你先去把猪瘦肉洗净,然后再放入沸水中焯烫一下,焯烫一下,捞出来将猪瘦肉切成细丝。”
“嗯”
“沫沫,你的油菜洗干净了吗?要是洗净了的话,就将油菜切成小段。”
“好”
“然后现在就是将泡发好的干贝放入碗中,加入适量的清水,然后上蒸笼上蒸上三十分钟,蒸透了后再取出来。”
“哇,这好麻烦呀,这做一道菜得要多长时间才能做好啊
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