，家里就二丫和儿媳妇小孙子，吃不了一整碗……这么着吧，盛吧，我先吃口，等二丫来了，让他把我吃过的端走就行……”

    老杨没说话，拿眼神甩刘管家。

    刘管家苦笑。

    他知道老杨这羊汤摊子，就指望着几个熟客要请客，结果对羊肉摊子的这些熟客扣扣索索的，别再花了钱把人得罪了，真要是那样，老杨还不知道怎么骂街呢……

    算了，不过十四文钱而已……反正也都是熟人。

    “行了，二婶儿，别客气了……一直以来，您都是弄碗羊杂汤回家，也没见您在摊子上吃过东西，今天呐，咱们就一块儿吃口吧……”

    二婶儿听了，连连道谢，“刘管事大气，那我可就不客气了……”

    不多时，羊肉汤上来了。

    顶配！

    一碗羊肉汤，再加两个胡饼！

    胡饼新出锅，一面儿满满全是芝麻，拿得手里，都不用往嘴边儿凑，就这么拿着，隐隐之间就能闻着一股芝麻的焦香味道，再看羊肉汤，那真是一清二白小葱绿，满满一海碗羊汤里面，泡着足足的三两羊肉，就俩字，实惠！羊肉也好，选羊身上最好的位置，都是整块炖出来的，切薄片儿，一层一层铺在碗底，热汤浇这么一下，把羊肉本身的鲜美气息就给冲出来了，再搭上那俩胡饼，配上新萝卜切丝拌出来的小凉菜……

    这一顿饭，神仙来了也不换呐！

    一帮人吃得那叫一个痛快！

    看得刘管家那叫一个心疼，都是我花钱！

    越想越堵，转头，狠狠瞪了张大爷一眼，刚才让他用话给拿住了，现在这才缓过闷儿来，明明是他听了谣言在羊汤摊子上胡说八道来着，怎么到了最后，变成了我请客？

    巧了，正好看到张大爷把一个胡饼偷偷塞到怀里……

    刘管家不乐意了，“张大爷，您这不合适，啊？怎么还连吃再拿啊？就说是我请客吧，也不能这样啊……”

    张大爷一瞪眼，“那我吃不了，怎么办？也不能糟践东西啊……而且老杨这摊子上啊，这些东西，有一样是一样，都这么好吃，尤其是这个胡饼，平常吃得少，今天一吃，嘿，真棒！”

    张大爷说着，拿起手上那个胡饼来……

    这时候大家才注意到，张大爷这个吃法，跟一般人还真不一样……

    怎么吃？

    摊开手掌，把带芝麻那面儿贴在手掌之上，把胡饼另外一面的硬壳，整个儿掀下来，咔咔两把，捏碎了泡在汤里，不急着吃，先一层一层的撕着胡饼里边儿那个软芯，就着羊汤，一边喝一边吃，等胡饼硬壳泡了汤，吃足了味道，羊汤又把硬壳泡软了，这才下嘴连汤带水地一起吃。

    这就是两层味道了。

    第一层，胡饼软芯是又软又香，配着羊汤别有风味。

    第二层，硬壳泡得稍软，跟汤一起吃，又仿佛在吃水盆羊肉一样……

    你以为这就完了？

    错，还有第三层！

    老张手里还有满带芝麻的胡饼外壳呢！

    怎么吃？

    用力一攥。

    把胡饼满带芝麻硬壳生生全攥碎了……

    一把就塞嘴里了！

    满是芝麻的焦香味道，那叫一个痛快！

    刘管家都快看馋了，“你这是拿这胡饼当点心吃呢？”

    张大爷
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