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六零年代选专业:正文 第59节(3/3)

了。



    荤油化了,猪肉也上劲了,“可以了。”



    沈母过来看一眼,“你这是都放啥了,奇奇怪怪的,不好吃你自己吃啊。”



    苏元替沈梦说话,“婶子,不会不好吃的,闻着可香了。”



    沈母瞪了眼沈梦,确是对苏元说,“你就护着她吧,不好吃你俩谁也跑不了。”



    沈梦不服气,“等好吃的。”不给你吃。



    沈梦也有些没底,主要是材料不给力,十三香、香油都莫得。



    她也是巧妇难为无米之炊啊。



    不过输人不输阵,先把场长撑起来再说。



    “对了娘,我这可是蒸饺。”可别给煮了。



    沈母白了她一下,“今年不都是蒸饺么。”



    沈梦一拍脑门,她怎么忘了,酸菜馅的饺子都需要蒸的。



    韭菜、芹菜馅的饺子煮着才好吃。



    “得了,你们歇歇吧,包不了这么早饺子,吃冻梨去,欢好了。”沈母指了指地上盆子里的黑色梨子。



    冻梨算是东北特产了,这是种很神奇的梨子。



    因为吃之前需要放在冷水里,必须是冷水,不一会冻梨外面会长出一层冰壳,这个时候冻梨就欢好了。



    欢好的冻梨外皮很软乎,一咬开一股子甜水,非常好吃。



    这其实也是劳动人民的智慧结晶,因为这样可以把梨子储存的时间更长,可以让冰天雪地的北方人民吃到水果,补充营养。



    冻梨是沈阳这边冬天最多见也是最便宜的水果了,很多家都会买些,但也是相对而言



    沈家也是条件好了,沈母才舍得买的。



    沈梦还挺爱吃的,挑了个长的最圆润的,“斯…好凉。”



    啃一口,里面的果肉和梨子已经完全不一样了,不过很好吃就对了。



    沈梦用手撕了块果肉放到热水了烫了下取出来,递给小五,“姐姐好不好?”