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重生之农女悠然

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重生之农女悠然:正文 第333节(2/4)

,你包的粽子怎么这么好吃啊?比我在周家吃过的都好吃。”



    月娥拉着谢悠然的手,啧啧道:“妹子,真想不到你还有这厨艺啊?真是了不得啊,这粽子的味道太好了。”



    她出身大户,家里养着好些个厨娘,每年的端阳,厨娘们都变着法的弄粽子馅,可她们包的粽子,都没有杨柳包的好吃。跟她比起来,自己那点子手艺就根本拿不出手了。



    “妹子,你还有多少本事是没有施展出来的?”她好奇地问。



    谢悠然抿唇一笑,道:“其实我也就会包这几种,还是跟我娘学的。”



    她顿了顿 ,又道:“我家里,以前是开饭馆的。”



    “原来如此,”月娥恍然,“难怪你厨艺这么好。”



    她试探地道:“要不,就辛苦妹子,明天的端阳宴交给妹子来办?”



    她是大户人家小姐出身,从小十指不沾阳春水,包粽子还是偶尔兴起跟家里的厨娘学的,根本不会做饭。



    黑风寨的大厨说实话,厨艺是真不咋地,做做大锅饭还可以,但要说口味,还真说不上好,有时候,她是真心疼大当家他们的胃。又怕谢悠然拒绝,忙补充道:“就做中午那一顿,不会总是麻烦妹子的。”



    毕竟人家是寨子里的客人,又是个姑娘家,总不能老让人家进厨房。



    谢悠然大大方方地应了,“好啊,正好让大当家他们尝尝我的手艺。”



    来寨子里这么久了,白吃白喝的,总得为他们做点什么她才心安。



    做饭也不是什么大事,比起救命之恩,下个厨根本不值一提。



    见她如此爽快答应,月娥松了口气,大喜道:“那就拜托妹子你了。”



    谢悠然微微一笑。



    当天下午,她领着晴儿和厨房的十几号兄弟包了一整个下午,包得手都酸了,才将六千多个粽子全都包好。



    南方天气热,粽子要过夜,怕第二天有异味,就用细绳子绑成串放在了山上打来的山泉水里镇着,只等第二天下锅煮就好。



    山里最大的好处,就是山泉水多,饮之清凉甘甜,用山泉水冰镇过的粽子,也格外的甜糯美味。



    道了端阳这天,一大早起来,大家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中。



    菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物;菖蒲叶片呈剑型,插在门口可以避邪,所以方士们称它为“水剑”,后来的风俗则引申为“蒲剑”,可以斩千邪。



    艾草代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可使身体健康。



    佩香囊也是端午传统习俗之一。



    月娥针线活好,早就给楚凡楚义和胡先生刘一刀他们都绣了一个香囊,就连谢悠然和青儿都各有一个。



    这些香囊里填充了一些具有芳香开窍的中草药,有清香、驱虫、避瘟、防病的功效,小巧玲珑精致可观。



    寨子里的其他兄弟,则由寨中负责采办的人员在头两天早就下山统一采买了,到了端阳这天,大家以五色线系臂,将香囊佩在胸前,香气扑鼻,吉祥如意。



    因黑风山地处偏北,所以习俗跟南方又有些不同,在朝阳一带,端阳这天妇女们还要佩豆娘。



    佩豆娘是旧时端五节妇女的头饰,以缯销翦
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