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我在古代当食神

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我在古代当食神:正文 第63节(2/4)

   “师兄,你是在特意教我做菜吗?”



    苏星月可不认为他专程是让她品菜,这明显就是让她学习啊?



    可是,她和墨子只见过几次面,他为什么要教自己学菜呢?



    墨子笑了笑,“我没有这意思,你要是有慧根记得住,那这就是你的!”



    苏星月起身,走到他身旁,这才更仔细的打量他,长得高高壮壮帅气逼人,一袭白衣,道是显得很干净。



    她不由想起了离开好几天的徐清风了,也不知道徐清风找到那星云大师没有?



    这么几天过去了,他什么时候能再回来?



    墨子见她看着自己,若有所思,微微蹙眉,“怎么了?”



    “没怎么,师兄,你的刀工好厉害!”



    她捡起来了他剔下来的鱼骨头,鱼骨头一根都没有断裂,都完整的被踢出来了,真是长见识了,什么时候,她也能这样?



    墨子淡笑,“你要勤加练习,很快也能和师兄一样!”



    “真的?”



    说话之余,墨子的鱼肉已经全部剁碎,他放在了一个小盘子里面,“这鱼刺已经全部取出,现在该放入芡粉,盐,用手反复揉捏,这里就是考验厨子的手寸劲了,鱼肉要用手揉成鱼蓉,再放在剁碎的葱花一起搅拌均匀。”



    苏星月看的是一愣楞的,果然,这墨子是在教她学做这道菜。



    “是,师兄!”



    第一百三十五章



    墨子完全是把她当师妹看了,那时候,师妹也很喜欢缠着他,让他教她做菜,她看的很认真,很认真。



    “多揉的目的,是为了让这鱼肉充分融合在一起,也能让味道更好的进去,加入一点酱油和香油,酱油起调色,香油可以增加鱼丸的香味!”



    墨子做好这些后,便把锅子烧水生火,随后,放入一个蒸笼,用手麻利的把鱼肉捏在手里,他的手很灵巧,从大拇指那里,一个个圆润,大小均匀的丸子便捏了出来,他一一放在蒸笼上面,随后盖好蒸笼盖子,洗干净了手,这才道,“蒸到七分熟便出锅!”



    等待的时间,苏星月不停问东问西的,墨子却是很有耐心,苏星月发现了一个问题,那就是,会做菜的男人,这耐心非常的好。



    “师兄怎么知道我和那李如眉的事?”



    墨子在烧火,听到她问这话,笑了笑,“这事儿都惊动了府长了,怎么可能不知道,你胆子还真是比牛还大。”



    “那有什么办法,我是被逼的!”



    苏星月一脸无辜,墨子笑意更浓,“好了,可以出锅了!”



    鱼丸子在白色的蒸汽之中,一个个散发出鱼肉的鲜味,全部起锅后,再和上调好的面酱,随后,倒了油在锅中,苏星月见这举动有些不明白,“师兄,还要再炸吗?”



    她可是从没听说过,这鱼丸要过油的,这炸过的味道会好吗?



    “自然是要炸的,你吃的鱼丸,多数都是煮的和蒸过的吧,这炸过后,外表金黄,色泽更是诱人,一口下去,鱼肉带着一些焦香的味道,相信我,你会喜欢的!”



    苏星月眨巴着眼睛,等待着奇迹发生,见墨子等油五分热后,便把那一个个裹了面酱的鱼丸放进入了油锅,鱼丸下去后,顿时被炸的金黄,一个个在锅子里面翻滚,苏星月的鼻尖充斥着一股子奇香。



    那是来
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