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我在古代当食神

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我在古代当食神:正文 第30节(2/4)

要学做菜,必须先从做菜的基本功学起,大家都明白吗?”



    “明白,师父!”



    “好,那么,我们先从初级知识开始了解,大家请记住,中华厨艺博大精深,必须要从基础学起,如果有心高气傲,急功近利的人,我劝你早些下山,因为,你是学不到什么东西的,我们美食学府,也不欢迎这样的人。”



    “是,师父!”



    “师父,我想请问,我们什么时候才能动手做菜?”



    苏星月腾的一声站了起来,众人看了她一眼,眼中都带着鄙视,这女子是没听懂吗?师父说了,要先学习基本功,切忌急功近利,她怎么就是没听懂?



    李如眉瞥了她一眼,脸露不悦,“你叫什么名字?”



    “苏星月!”



    “苏星月,你是没听懂我的意思吗?我问你,你有学菜的基本功吗?你知道学做菜之前,要先学什么吗?你对食材了解多少?”



    “我……”



    “是啊,什么都不懂,就想着掌勺了。苏星月,就算让你做菜,你做的的那东西,能吃吗?”



    “哈哈哈!”



    众人开始附和嘲笑她,李小双冷冽一笑,“刚才李师父可是说了,切忌急功近利者,苏星月,你恐怕不适合呆这吧?”



    秋葵正想帮苏星月说话,李菲儿更是添油加醋,“就是啊,师父,这苏星月摆明了就是急功近利,她啊,是学不好厨艺!”



    苏星月瞪了一眼兄妹两个,看来师父误会自己了,她不是这个意思,她的意思是什么时候才能学做菜,要是学基本功也要学个一年半载的,那她什么时候才能练就绝妙的厨艺?什么时候,才能把美食学府的传授菜肴学完?



    “你要是心急的话,你可以出去,去找方玉,看看方玉肯不肯先教你?”



    李如眉瞥了她一眼,眼中却是不屑,这样急功近利的学生,她见的太多了,哪一个不是学到初级,就被刷下去了,再也无缘中级。



    “李师父,你误会了,星月她不是这个意思,她只是想知道,学基本功的时间罢了!”



    秋葵站了起身忙替苏星月说话,苏星月感激的看着他,还是秋葵了解她啊?



    李如眉白了秋葵一眼,冷冷的道,“什么时候,要看个人的天赋,首先,你们要学会四大菜系的基础,包括她们的代表菜肴,味道如何,随后,再练习刀工,我能教给你们的,也就这些基本功,你们的这些基本功在我手中都合格了,方玉师父,才会传授你们初级厨艺,苏星月,心急是吃不了热豆腐的,你明白吗?”



    “我明白,多谢师父!”



    这和她预想的完全不一样,原本以为进入美食学府,第一天就可以掌勺学厨艺了,谁知道,还要学习掌勺的基本功,看来,离掌勺的日子还早呢?



    第六十四章



    “好,既然你如此心急,那么,你的基本功应该就不错,要想成为合格的厨师,不仅要会做菜,也要对食材的构造和味道了如指掌,苏星月,你告诉我,四大菜系分别都有什么,各自的代表菜肴又是什么?如果你答不出来,那么,今日就给我抄写书籍十遍!”



    这话一出,众人齐刷刷的看着她,这叫苏星月的可真是心急了,这下好了吧,师父要考核她了,要是答不出来,可得抄书十遍,十遍啊,手都要抄断了。



    李小双和李菲儿,正得意
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