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我在古代当食神

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我在古代当食神:正文 第18节(2/4)

 孙大娘无所谓笑了笑,“这不算什么了不起的秘密,接触的久了,就自然会了,我听说美食学府的考核很严格,他们会拿出一筐食材,让学员挑出最新鲜的食材放在一边,很多学员都是在这里就被淘汰的。”



    “孙大娘,您怎么知道美食学府的事?”



    据她所知,这美食学府做事一向神秘,怎么这孙大娘也知道里面的事情,她不就是一个种菜为生的妇人吗?



    孙大娘笑的浅淡,看了看不说话的秋葵,“我种菜十五年了,卖的菜也无数,你们可知,美食学府考核学员的那些蔬菜,都是来自于哪里吗?”



    这话一出,苏星月瞪大眼睛,不可置信的看着她这么大的菜园子,难道是?



    秋葵也吃了一惊,“你的意思是……”



    孙大娘点了点头,站了起身,扫视她的菜园子一眼,这里面是她的骄傲。



    “没错,我认识美食学府里面采购蔬菜的人,据我所知,每三年他们公开招徒的时候,一个叫佳肴的女采购,都会来找我买大量的蔬菜,所以,我半个月前就不卖蔬菜了,你们所看到的这些菜,都是为了美食学府招生考核用的。”



    这话一出,苏星月欣喜的看着这满菜地的蔬菜,她终于明白了,“大娘,那不就是说,只要我们呆在这菜园子中,把这些菜都学会辨认,到那天,我们一定可以考核过关的,对吗?”



    孙大娘见苏星月冰雪聪明,“没错,要不是秋葵来找我,我是不会告诉你们这件事情的,很多学员为了进入美食学府学菜,费劲了心思,都没有找到那里面的窍门,如果,你们两个能把我这菜园子中的所有蔬菜的新鲜程度全部辨识,我敢保证,那天,你们识别蔬菜这一关绝对可以过!”



    苏星月一听这话,立刻高兴的手舞足蹈,“太好了,秋葵,你听到了吗?那我们还等什么,乘着天还没黑,大娘,您再继续教我们,辣椒,对,就从辣椒开始……”



    她知道,她和秋葵的时间已经不多了,这菜园子中,少说也有十几种的蔬菜,要全部学会辨识,时间太紧了,她得和秋葵抓紧时间。



    孙大娘见他们两个诚心诚意的,点了点头,“好,辣椒,这辣椒,如何辨认新鲜程度,首先,要从它的颜色,外观,还有辣椒采摘的头看……”



    夜幕低垂,一轮明月高挂。



    山中的夜晚,有蝉鸣声作伴,更有清风徐来。



    茅草屋中,烛火摇曳,狭窄的厨房中,孙大娘喜笑颜开准备着自己的拿手好菜,招待秋葵和远道而来的苏星月。



    苏星月不想吃现成,忙去厨房帮忙烧火,看着孙大娘在准备几道菜,忍不住多看几眼。



    以前,她很少看人做菜,只知品尝味道,其实,看人做菜,不如自己动手,不过,今晚上她不准备自己动手,她做的菜也拿不出手。



    孙大娘麻利的挽起袖子,在简陋的灶台上忙活不停,只见她从盆子中捞了一条活的鲤鱼,杀好洗干净以后,手法娴熟的祛除鱼鳞,用少许盐和黄酒抹在了鱼身上面,然后放在看一旁备用。



    “大娘,您今晚做什么好菜?”



    第三十九章



    孙大娘笑眯眯的看着她,“山上没什么好东西可以招待的,今晚,就做一个糖醋鱼,黄瓜炒肉片,野菇三鲜汤,希望苏姑娘不要嫌弃。”



    苏星月烧着火,“大娘,瞧您说的哪话,我怎么会嫌弃,是我们
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