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都市神豪狂婿

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都市神豪狂婿:正文 第569章(1/2)

    白亦非这翻搅的手法很熟练,一看就知道不是新手。



    不过......



    白亦非盘子里全都是素菜。



    众人惊讶的同时也明白,还剩下两三分钟的时间,要做一道肉菜肯定是不行的。



    但是。



    “你这不行啊!赵家可都要吃肉的!”



    “是啊,你这一盘素菜,肯定不会满意的!”



    “他居然用油炸素菜,不是用水吗?”



    “这不是在乱搞吗?”



    白亦非完全不理会众人,自己做自己的。



    只见他把选好的调料全部倒入空锅。



    这样的举动让众人费解,这是要干嘛?



    空锅里啥都没有,把调料放进去干什么?



    许多人都开始嘲笑起来。



    “一通乱搞!”



    “瞎几把做!作死!”



    “等等,你素菜里面放香叶和肉桂干什么?”



    说到这里,一个老厨师若有所思。



    接着,白亦非打火,火苗登时窜了起来,他面不改色地将一勺醋倒入勺子,然后勾芡,最后倒入芝麻油。



    关火,汤汁做好。



    最后将汤汁淋在素菜上。



    “滋”的一声,一股红烧肉的香味弥漫开来。



    一道菜,就在四分钟内完成了。



    众人闻着香味傻眼了。



    明明全是素菜,却飘散着红烧肉的香味,这比真正的红烧肉还要香!



    再看时间,竟然还剩下一分钟!



    随后,白亦非看着众人,抱拳道:“大家见笑了。”



    厨师们面面相觑,不知道该说什么了。



    这时,那个老厨师似乎想起了什么,顿时恍然,惊讶道:“这是北疆素肴?”



    “什么?”



    众人一脸懵。



    “北疆素肴是什么?”有人问道。



    白亦非也不知道这种手法叫什么。



    白亦非将眼神放在了这个老厨师身上,他竟然说出来了,肯定是知道的。



    果不其然。



    “北疆素肴是北疆一种特殊的烹饪手法,他们喜食素菜,但又想尝肉的味道,所以在这方面下了很多功夫,他们的手法会让素菜散发出肉的香味,而且比真正的肉还要香。”



    “不会吧?”



    众人惊讶。



    有人立即反驳,“就算是有这么香,但素菜的味道和口感是绝对比不上真正的肉类的!”



    “对啊对啊!”



    “我也觉得,还是真正的肉类口感更佳。”



    老厨师没有多做解释。



    这时,服务员走了进来,“各位厨师,请跟我来。”



    见状,众人不再多说,跟着服务员离开了厨房。



    那个老厨师走在白亦非身边,说了自己姓庞,又问:“兄弟,你是不是去北疆啊?”



    “这就是北疆素肴吧?”



    “我没猜错吧?”



    白亦非苦笑,“抱歉,我也不知道,是真的不知道。”



    有几个旁边的厨师听了不以为意。



    “庞师傅,你还是别跟他
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