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民国先生的厨房

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民国先生的厨房:正文 第57节(3/6)

,何谈复原?二来,藏书人家都是贵族老爷们,有几个会拿出这些古籍给家中的厨子看呢?



    此刻,沙漏中的沙粒所剩无几,时间已悄然过了一个半时辰,三菜已成,甜品也已出炉,还欠一道主食。台下众人前头看了各种稀奇古怪未曾出现过的菜肴,过足了瘾,这会子都盯着林葳蕤看,看他能又出什么新花样。可惜,或许是“江郎才尽”,他只是做了一道最寻常不过的什锦炒饭,虽说什锦炒饭也好吃,但是未免过于家常。对面的汇贤堂便做了沙锅鱼翅。



    然而众人不以为然,很快,现实就将他们狠狠打脸。



    林葳蕤也没有专门弄些高档食材,仿佛是累了,只见他漫不尽心地随意挑了一些饭菜做菜剩下的食材,舀了几勺剩饭就开始炒饭,一手颠勺被他使得看来轻松写意,三两下就关了火。



    众人:这……这就完了?



    但随之而来的香气却告诉他们,看似简简单单的炒饭,其实才最是不显山露水。小宝等大少盛了盘,锅里还有的剩,闻着充斥于空气的异香,吸溜了口水,讨好的问:“大少,这剩下的炒饭没用了吧?”



    林葳蕤做完了,正在抹胰子洗手,闻言就道:“没用了,饿了就吃了吧,今天早饭是没吃还是?刚才也偷食了别以为我没看到。”



    小宝嘿嘿地笑了,就怕大少变卦,赶紧把锅里的炒饭盛出来,自己挖了一大碗,剩下的分了点给师弟们。也实在是嚣张,这评委还没开吃,他们就吃上了。对面的汇贤堂等师徒,见状都冷笑了一声。



    还有徒弟嘀咕:“一群饿死鬼投胎的。不就是一碗炒饭,至于嘛?”



    等待会儿,他就知道到底至于不至于了。



    散发着香气的美食被一道道端上评审席,按照规矩,他们要解说自己做的这一席菜为何是符合主题“宴”的。



    段方源信誓旦旦,他首先站了出来:“汇贤堂向来是以仿膳赢得各位食客良好口碑的,今日为大家呈现的也是一席仿膳菜肴,大家都知道我的师父段老先生曾经出身御膳房,这便是他指导下的皇家宴菜,由山珍海味天下难寻的食材经过精心烹调而成,是最高等级的宴会菜……”他这么一说,大家虽然都没见识过皇家宴席,但还是不明觉厉,连带着评价也高了起来。



    “原来这就是皇家御宴啊,段大厨果然名不虚传,有生之年若是能吃上一席,等日后到了底下,还能跟祖宗们炫耀呢自己跟皇帝吃的还是一样的呢哈哈哈哈。”



    段方源这可是知道题目之后,精心准备许久的,还找了他师父老人家出山指导,因此这会可谓是志得意满。



    轮到林葳蕤这边,他看了看对面的段方源,轻轻的笑了,可以说是非常挑衅了,“今日之宴,我做的国宴。何为国宴?自然彰显国威的同时,沟通海外,宾客皆欢。”



    众人这才回味过来,为何他今日做的菜肴,除了蟹酿橙和什锦炒饭这两道地地道道的华国菜外,其他的都是中西结合的菜色。妙啊,实在是妙!自从六十多年前被鹰国的军舰叩开国门后,如今华国不再闭关锁国,也认清了自己天朝上国的美梦,自然这国宴不能再以我为主了,而是应该与时俱进,以更加开放的姿态迎接八方来朝。这林葳蕤所说的国宴的档次自然比这纯粹的皇家宴席要高出一头,选题上,有凤来居胜。



    按照顺序,评委们首先下箸的是冷盘,汇贤堂的豌豆黄不愧是招牌,今天也没失了水准,清甜绵软,入口即化,评
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