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齐瑞养家记

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齐瑞养家记:正文 第41节(3/4)

他觉着,为了这么个红薯粉条的事情,差不多把他半辈子的气都给叹完了。



    可那又能怎么样呢?



    就说中午饭桌上方美珍说的那些个话吧,齐瑞当时是真气。可气归气,他心里头又明白的紧,在没有把红薯粉条做出来之前,没有人能真正的理解他。



    齐瑞忽然生出一种,众人皆醉他独醒的孤凉感。



    为了能让众人早点理解他,齐瑞觉得,他还是要想法子将红薯粉条给早点做出来。



    重新整理了一下心情,打满了鸡血的齐瑞正准备再一次投身他的红薯粉条计划时,刘春花又喊他了,“老三啊!”



    所谓的刘春花一喊,绝对有活干的话,不是白说的。



    这不,她又给齐瑞找了个活干。



    照旧是去地窖里面担红薯。



    齐瑞指着外头刚晾晒好的红薯条,“这不晒了那么多了吗?”



    “那不一样,这个是白红薯条。”刘春花答道,“一会我要弄的,那是红薯干。”



    对于刘春花说的这个,齐瑞是完全的一脸懵逼。请原谅他,他是真弄不清楚这所谓的白红薯条和红薯干,到底有什么区别。



    可齐瑞分不出来,但是在刘春花那里,区别就大了。



    首先,做法就不一样。



    白红薯条是在红薯还没有蒸熟之前,就先切成一条一条的,再上锅蒸的。至于所谓的红薯干,那是煮熟之后,再切片的。



    这两样别看是一个玩意做出来的,在中间也没有加什么别的东西进去,但是做出来的东西,确实有点不大一样。



    首先颜色上就不一样了。



    先切片上锅蒸的白红薯条的成品颜色浅,而所谓的红薯片颜色会偏深。再一个,口感也有区别。



    要论软,当然得数红薯干。可要论有嚼劲,那又得数白红薯条。



    拿着两样经过晾晒了几天的成品,齐瑞看着看着,脑海里忽然一闪而过某个念头。



    下一秒,齐瑞整个人都跳了起来。



    “我找到原因了!”他兴冲冲的大吼了一声,然后一头扎到灶房,拿起放在柴火堆旁的斧头就跑了出去。



    直把齐家其他的人都给吓了一大跳。



    但是这会的齐瑞可顾不上这么多了,他拿了斧头之后,跑到自家的竹林旁,劈了一根长长的竹竿回来。



    选了其中最粗的一截剁下来,清洗干净后,再关节处用钉子扎了几个小孔出来。紧接着,点火烧水。



    水开了之后,齐瑞将调好的红薯粉液倒进洗干净的竹筒里。然后顺着小孔满满的流了下去,流进了沸腾的锅里。



    这些红薯粉液一遇热水,就变成了一根根的红薯条。齐瑞拿筷子一夹,看着熟悉的红薯粉条出来的拿一颗,激动的都快要哭了。



    不容易啊!终于让他找到办法了。



    ☆        ☆        ☆



    “真做出来了?”方美珍一大早上的赶过来摘蘑菇,便听到了这个消息。她差点以为自己听错了,便多问了一句。毕竟昨天中午吃饭的时候,她才劝着齐瑞说要算了,怎么就隔了这么会的功夫,就给做出来了呢!



    “可不就做出来了么!”刘春花此刻也难掩一脸的喜色,“你瞧,昨天下午做出来的,现在正搁那晾着呢!”



   
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