生意当成一件大事来运营，所以很多的管理细节做的粗枝大叶，可以说根本就没有管理。

    比如在菜品这一块，清风楼只有几个常规的样式，加起来不到10个单品，还有一半是凉菜，这就造成客人来了之后，基本上没有东西吃。

    那么谁会愿意在清风楼吃饭呢？很多客人宁愿住在清风楼，却去附近的其他农户经营的餐馆吃饭，也就是农家乐，白白的损失了餐饮的生意。

    陈远南到了之后，一方面加紧采购清风楼附近的土特产，做成特色菜肴供给在清风楼住宿的客人，这样一来，就留住了客人的胃。

    仅仅是这一项改进，就已经把营业额翻了一倍。

    再比如管理这一块，之前的伙计，不管是楼面的跑堂还是后厨的掌勺，都是拿死工资，他们每天都在混日子，后来，陈远南定了一个奖励制度，每天的营业额超过多少，就给伙计们发奖金，头一天的奖金第二天发。

    这样一来，就大大的提升了伙计们的积极主动性，跑堂的跑的更勤快了，语气更亲切更甜蜜了，推销的菜品越来越多，后厨也是甩开膀子干，还经常给陈远南建议要升级那些菜式，哪里有什么好材料。

    在大家的共同努力下，清风楼的业绩自然是越来越高。

    还有一点，就是夜宵的推出，这几乎是把清风楼的生意推向了高潮。

    “这个我知道！”庞小南自告奋勇的举起手来，“要说这夜宵生意，那真的是太暴利了，很多人正餐不愿意花钱，但是只要是夜生活过的开心，无论多少钱都愿意，反正喝醉了吗，花起钱来不心疼！”

    “没错，小南说的很对，”陈远南点头道，“夜宵的生意能把原来的营业额再翻一倍，这还是刚刚营业，以后会越来越赚钱的。”

    夜宵生意还间接的提升了清风楼的美誉度，还会吸引越来越多的客人来清风楼所在的清风寨旅游度假，或者是过夜生活，这个招牌一旦响亮起来，不但是清风楼一家受益，连带周边的农户，都会得到人气带来的经济活力。

    柳如是听的很认真，她从来没有想到一个酒楼生意能够有这么多的门道在里面。

    静心也是聚精会神，陈远南讲的经营理念是她这辈子都没有听过的知识，不但新奇，而且还有那么多匪夷所思的机关。

    “我整理了一本管理手册，就放在柜台的抽屉里，”陈远南对柳如是说，“你有时间就可以拿来看看，只要照上面的条例做，你们这个清风楼就不愁没有生意的。”

    “嗯！”柳如是重重的点了点头，“陈大哥，谢谢你，我这就去学习。”

    柳如是起身就要下楼，陈远南又道，“等一下，”他挠了挠头，“我写的字有些难看，你要是看不懂可以拿来问我。”

    原来，清风楼只有毛笔，陈远南虽然练过毛笔字，但是写出来的字体不知道灵修界的人看不看得懂，而且那个书法水平，跟每天用毛笔写字的人来比，当然是差了十万八千里了。

    柳如是下了楼，静心大发感慨，“真想跟你们去你们的世界见识一番，你们的各种理念都比灵修界要先进很多啊。”

    “别急，下次，等下次我再过来，我就带你过去看看。”庞小南开了一张空头支票给静心，给她一点希望。

    “对了，小南，我们来了一个月了吧？”陈远南望着远方的云雾，“这黑洞还没有打开，不知道那边是个什么情况。”

    “是啊，不知道汉密尔
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