我究竟重生到哪儿了: 第169章 095温泉旅馆(4/4)
能吃不出来。最重要的是除了这种味道的偏差以外,小野友数所有的寿司都是在模仿小野二郎,并且模仿的痕迹很重这就更致命了。
对于仙左卫门这个学院长来说他希望培养的是有自己独立创新精神的厨师,而不是只知道模仿食谱的厨工。最重要是你模仿也就算了,连模仿都没做好不把你毙掉还把谁毙掉。因此模仿失败,外加味道前后差别较大的小野友数直接被超水平发挥做出了非常漂亮手鞠寿司的鹤子给意外击败了。
鹤子做的手鞠寿司除了漂亮以外另一个闪光点就是她别出心裁的使用了高汤制作的鱼子,其实就是用凝胶裹住鱼高汤做出鱼子的样子,然后和真正的鱼子混在一起。这种混合了鱼高汤的鱼子和真鱼子混在一起咀嚼以后迸发的滋味让人惊讶,然后再加上其他的隐藏手法,使得鹤子成功战胜了小野友数成了晋级的黑马。