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回到山沟去种田

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回到山沟去种田:正文 第178章 冷锅鱼(2/3)

来,反正有的是时间!你不要想着是在溜鱼,你想着是溜二皮就行了!”



    老鬼哈哈大笑:“得嘞!他娃现在肯定好心焦!让他多煎熬一阵子!溜得他翻肚皮才算完!”



    前后又花了一个多小时,大青鱼才被耗光力气,肚子翻白,被缓过劲来的菜头一把操入网中。



    众人将大鱼拖上来过称,接下来就爆发出一阵欢呼!



    五十二斤!真的将无耻的大鱼榜全部刷新了!



    大家将大青鱼摆在鱼垫上,前后两排,跟大青鱼合影。



    没说的,苦逼的摄影师又只能是李君阁了。



    一起将大青鱼放流,李家沟洗榜行动完美收官!



    一行人带着菜头钓获的大花鲢,志得意满的回到了农家乐。



    光这一条鱼,就够十来人搓一顿了。



    刘三娃出来接着众人,一看大喜:“哎哟这么大一条大花鲢!我总算可以做一道剁椒鱼头了!”



    李君阁说道:“也是运气好啊,这辣椒酱也是最新鲜的时候,茶籽油也是最新鲜的时候,今天又有口福了!”



    刘三娃说道:“二皮你就瞧好吧,这菜我绝对比师傅做得还出彩!哈哈哈,他上哪里找我这么新鲜地道的食材去?!”



    李君阁说道:“别说嘴,剩下的部分准备咋弄?”



    刘三娃说道:“冷锅鱼咋样?”



    李君阁高兴地说道:“好好好!这个好!有时候没吃过冷锅鱼了,弄完在煮点土豆青笋,那叫一个巴适!”



    刘三娃自去忙去了,李君阁拿出三个装着白酒的大玻璃坛子,招呼大家过来坐好,说道:“来来来,给你们看个西洋镜!”



    一群人围了过来,李君阁拿出一个电子称,然后又从一个茶色玻璃罐子里拿出一个毛茸茸的东西来,对众人说道:“应大家的要求,每人一瓶一斤装的麝香酒,八百一瓶,多的没有啊!”



    一群人兴奋不已,白光金钩眼泪都要下来了:“这就是一斤啊,蜀都卖八百块五十毫升呢!哥哥你真是太实在了!”



    李君阁说道:“那也太黑了吧,对了,你看到的麝香酒啥颜色?”



    白光金钩说道:“紫色的啊,颜色漂亮得很,就是味道没觉得有多好闻。”



    李君阁说道:“现在有一种麝香的替代品,麝香鼠身上出来的,跟香獐的麝香不是一回事。你看到的东西,可能就是那玩意儿泡酒再加上色素,等我弄给你瞧瞧啊,看看真正的麝香酒啥模样。”



    说完将一张白纸对折后展开放在克称上,将指数清零后,用挖耳勺子从毛囊里一丁点一丁点的挖出了一些麝香,放白纸上,一共称出了五克左右。



    麝香是紫黑色的晶体,经过木头叔一年多的陈化,刺鼻的气息早已化成了奇特的香气。



    李君阁小心地将晶体放入酒坛中,晶体在酒中慢慢融化,最后消失在酒坛里,坛中的酒跟刚才比起来没啥变化。



    众人大惊:“靠!这是怎么一回事?啥都没了?”



    李君阁说道:“这才是真正的麝香酒,配比都有讲究的,六十度的纯粮食白酒,一斤配一克麝香,刚配出来是没有颜色的,要放一年半以上,味道才会出来,颜色才会变化。”



    说完在一斤装的细口小酒瓶上安上一个小漏斗,将酒装进去,塞上盖子,周边用蜂蜡封好,说道:“这个
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