确定它是发酵了。



    霍香梅认真的回想昨晚做面团的过程，自己就是把面和水揉好，放在灶台上。难道是因为一整夜灶台的温度比较高？所以这面团能自然发酵？



    暂时确定不了，霍香梅就记下这件事，打算以后再试试看。这面团看起来很像老面了。



    家里没有擀面杖，霍香梅就拿竹筒当擀面杖。没能做出很薄的面条，但是好歹也能吃上面条了。



    晕黄的灶火光，在微暗的堂前中发出别样的温柔。



    ……



    “哇，好奇怪的东西……”，小四第一个拿起棉拖鞋。