？”悄悄有点傻眼了。



    “奴才是御厨，没这个，奴才还是厨子吗？”



    老御厨看了一眼外面，叹息了一声说“这个王公公，确实有点坏，偷了我的书不说，还不给我留个帮手，好好，奴才自己来吧。”



    他拿起了黄鳝，比划了一下，竟然自言自语地解释了起来。



    “，鳝鱼片，要一分为二，切成半个手指头的块儿，入水焯片刻，去浮沫，捞出来，才能用。”



    他回头眯着一笑，虽然嘴里叫着皇上，可这会儿悄悄觉得老御厨一点都不疯了，他好像比任何时候都清醒，鳝鱼过了热水，又用冷水冲过，肉也紧在了一起。



    老御厨又笑了起来。



    “少许的盐，少许胡椒，去去腥！”



    一顿搅拌，鳝鱼段完毕了，准备就绪之后，案子竟然一点杂物不留，他的双手干净麻利，一点看不出拖泥带水的样子。



    悄悄这会儿胆子也大了，走得也近了，瞪着眼睛看着老御厨的手，他灶台下烧得很旺，火苗飞窜，仔细一看，并不是木材，而是刚才拎起来的那些衣服。



    他连自己的衣服都烧了？悄悄觉得这老御厨还是疯的，等想穿衣服的时候，就抓瞎了。



    老御厨将油烧到六七分熟，扔下鱼段，少顷，又捞了出来，下干辣椒、花椒、葱花、姜片、蒜片小火煸香，下鳝段、香葱段、盐、胡椒粉、白糖小火翻匀，撒熟芝麻翻匀。



    果然神奇，悄悄终于看到了这道御锦麻香鳝。



    闻着香气四溢，辣中有麻。



    看着颜色鲜明，颇有食欲，只是不知道品尝一下是什么味道，就在悄悄垂涎欲滴的时候，老御厨竟然做了一个让她汗颜的动作。



    炒勺戳菜，将看来色香味俱全的御锦麻香鳝一股脑儿倒在了一只鞋子里。



    无疑，老疯子这次没当鞋子是菜刀，却当成了盘子，悄悄刚刚升起了食欲，一下子都没了，忍不住一阵阵想吐。



    老御厨将御锦麻香鳝倒在鞋子里不说，竟然在鞋子周围抹了一层油，直接点燃了，带着火苗子，他转过身，将鞋子递给了悄悄。



    “皇上，请用膳。”



    悄悄看着送到眼前还冒着火苗的鞋子，还有里面的御锦麻香鳝，心里唯一的念头就是转身就跑，这真的能吃吗？



    “皇上，请用膳。”老御厨又说了一句，盯着悄悄等着她吃。



    “这，这……朕现在不饿。”悄悄看着那只鞋子，不知道老御厨平时洗不洗脚？



    “皇上！”



    老御厨突然将菜刀拎了起来，悄悄吓得浑身发抖，那刀上还有黄鳝的血，看着触目惊心。



    “朕，朕吃……”



    现在不吃也得吃了。



    悄悄哭丧着脸，拿起了筷子，深入了火苗之中，夹起了一块黄鳝肉，慢慢地放在了嘴里，别说，这味道……



    麻辣脆嫩，咸鲜微辣，浓郁的味道直接充盈了口腔，果然是美味啊。



    豁出去了



    御锦麻香鳝没有因为装在一只臭鞋子里减少一分美味，色泽也是上乘。



    实在难以想象，这道菜出自于一个疯癫老头儿的手中，手艺精湛，毫不逊色于那些高级御厨，绝对是悄悄长这么大，吃过最好吃的东西，似乎这鞋子已经不是鞋子了，而是一个精致的盘子。




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