印象最深的就是老秦做的杂碎汤，顾名思义，材料以猪内脏为主，普通的杂碎汤都是用大肠、猪肚、猪肺这三种材料为主，再加上少许配菜。



    可这是哪？



    屠宰场，还差材料？



    用林东那句话来讲，我们干副产的，啥都缺，就是不缺猪下水。



    想想老秦的手艺，情不自禁的开始分泌口水，王泉更喜欢材料丰富的杂碎汤，微微带着胀气，酸辣口味儿，喷香扑鼻，那味道……



    啧啧。



    “今天晚上通宵奋战，半夜肯定要加餐啊，老秦就在他屋子里等着呢。”



    温涛敢提议去餐厅吃饭，自然有所依仗。看到王泉那副急不可耐的表情，当下笑道：“你找人去库里搬一扇白条出来，白条算我的，把排骨剔下来，咱们炖个清淡点的汤，剩下的肉晚上给工人们加餐。”



    “你出一套杂碎，猪腰子和口条多整几个，让老秦给咱整个小炖锅，我这安排咋样？”



    王泉想都没想，快速点头，“很好，就这么办。”



    说完，直接掏出电话给林秋打过去，把刚才温涛的吩咐重复一遍，又叮嘱了一句，道：“跟工人交待好，肠子洗干净点。”



    挂断电话，王泉又是贼笑道：“我下了飞机就直奔这里来了，你还得兑瓶酒。”



    温涛撇着嘴，鄙视道：“我都兑一扇白条了，你可真好意思！”



    “白条才值几个烂铜板？副产品那么贵，我说啥了？大家都是为了吃饭，不要在意这些细节，就这么愉快的决定了，你去拿酒，我去通知老秦。”



    说完，根本不给温涛继续说话的机会，转身就朝着老秦的宿舍跑去。



    老秦已经好久没见过王泉了，突然看到他推门而入，诧异过后，惊喜问道：“你咋来了？”



    人家都说脑袋大脖子粗是伙夫的标准形象，老秦不是，瘦瘦高高的身材看起来有些单薄。王泉主动递上烟，嘿嘿笑着说道：“今天刚过来，这不没吃饭呢，听温涛说你今天晚上没回去。”



    老秦明白他的意思，大手一挥，“走。”



    两人来到厨房，林秋也是推着一辆小推车过来了，刚杀出来的猪肉，还冒着热气，红白相间，灯光打在猪肉上，油光发亮，看起来很是诱人。



    猪肉上面还放着一个塑料筐，里面装着猪下水。



    老秦走过去翻看了几下，回头看着王泉问道：“想咋吃？”



    “腰花爆炒，排骨剔下来炖汤，口味淡点，再弄个杂碎汤，其他东西凑凑，搞个炖锅。温涛去拿酒了，等会咱们喝点。”



    老秦狠狠点头，没事的时候，他也喜欢喝上一口，跟王泉和温涛这俩人在一起，总能混上好酒，做饭的时候，也是格外上心。



    车间里用不上林秋，他也就没再回去，等老秦走进厨房，这才小声问道：“温涛怎么说？”



    王泉摇了摇头，沉吟一声之后说道：“没有什么有价值的信息，还得咱们自己亲自去找，明天咱俩一起先把附近比较熟的场子走一遍。”



    “我等会儿给小军哥打电话，让他明天开我的车过来，到时候咱们兵分两路，先把商山地区的大型屠宰场走一遍，看过真实情况后，再作详细计划。”



    ……



    “你说啥？你大哥昨天来山城了？今天刚走？”



    陈福
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