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珍馐娇娘(锦宫春浓)

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珍馐娇娘(锦宫春浓): 珍馐娇娘(锦宫春浓) 第48节(3/3)



    姚珍珠最喜欢吃这二八酱。

    她自己盛了一碗二八酱,放了些许韭菜花和腐乳,又加入少量的花生碎和熟芝麻,这么搅合一碗,最后倒了两大勺辣椒油。

    香浓的麻酱料立即便引人口水。

    姚珍珠一边关注眼前的铜锅,一边给酱料碗中加香菜。

    待到整碗酱料都调好,锅也刚好烧开。

    小厨房很讲究,给他们的热锅用的是熬住了两个时辰以上的骨汤锅底,里面加了枸杞红枣,冬日吃起来最是滋补。

    许久没吃铜锅,姚珍珠早就忍不住了。

    不过她还是小声对李宿请示:“殿下,臣妾可否自己涮着吃?”

    自己涮锅吃菜很没有规矩,但若是别人给涮,又失去了涮锅的那种享受。

    所以姚珍珠谨慎地询问了李宿。

    李宿目光从铜锅上移开,挪到她脸上。

    这会儿膳厅里本就有些热,再加上通过不停涌上来的热气,让李宿额头都冒了汗。

    姚珍珠自然也有些热。

    隔着雾气,李宿看到她脸蛋红扑扑的,眼睛却又很亮,带着一股兴致勃勃和欣喜,这种欣喜,让人不好去拒绝她。

    李宿顿了顿,只随意“嗯”了一声,全当同意。

    他一点头,姚珍珠立即夹起碟子里早就码放好的鲜嫩羊肉片,一股脑都下入锅中。

    这羊肉成色特别好,红彤彤的,每一片都很薄,如同红色的水晶那般漂亮。

    下好羊肉,姚珍珠眼疾手快,又下了冻豆腐、猪血、香菇、木耳和山药,把料都下入锅中,羊肉刚好熟了。

    姚珍珠把羊肉片夹出锅中,在麻酱碗里转了一圈,直接放入口中。

    霎时间,鲜嫩的羊肉和浓郁的麻酱在口里交汇。

    那是旁的菜色都没有的滋味。

    鲜嫩的羊肉带了些甜,又有些奶香,一点都不膻。

    因为切得很薄,羊肉很嫩,放进口中几乎不用怎么咀嚼,就已经可以咽下,软嫩得不得了。

    涮锅最配的就是麻酱碟。

    姚珍珠这一口吃得太舒服了,以至于她自己竟不由自主发出幸福的感叹声。

    “唔,好吃。”