子里的木薯粉成团便离火，取出略微晾一会儿，搓成珍珠大小的小团子。

    这活儿汤圆干得好，姚珍珠便教给她去做，她藏了点私心，多做了一些，预备着带回去自己煮来吃。

    这一通忙活下来，凤梨酥也开始散出焦香。

    喜桂瞧着上面烤好，取出要翻面，一阵甜腻腻的香气扑来，喜桂又咽了咽口水。

    姚珍珠也闻到了味道，笑说：“这次做得好，应当会很好吃。”

    她说话的工夫，汤圆已经开始煮珍珠了。

    珍珠需要不停搅拌，待外面透明后，便关火焖上一刻，便会全透明。

    取出过一遍凉水，当真如同海里的珍珠那般晶莹剔透。

    姚珍珠让听澜存了一小盒，一会儿要带回左厢房，便去取蛋挞皮。

    蛋挞皮一共做了两个面团，需要用水面团包裹住酥油面团三折按压，重新揉成团冷冻，反复三次，方才能成。

    这个过程很长，姚珍珠也不急不慢，第一次和面后，凤梨酥已经出锅。

    凤梨是略有些酸味的水果，但加了糖和冬瓜蓉之后，甜味和酸味便被中和。

    这一锅八个都烤成，没有坏的，正面上的吉字略有些压变性，不过字迹依旧清晰。

    姚珍珠算了算，因为凤梨只有一个，一半做了半馅饼，另一半只能做这八个，点心碟一碟怎么也要放四块摞成宝塔，李宿四个，贵妃娘娘四个，所以他们这几个人一个都吃不到了。

    姚珍珠叹了口气：“得嘞，下次再做，一定给你们预备出来。”

    汤圆却笑：“姑娘哪里的话，能跟着姑娘学一学都是奴婢跟喜桂的运气。”

    这小汤圆别看容貌不起眼，但就是让人瞧了觉得舒心喜庆。

    把凤梨酥备在一边，姚珍珠看了看外面天色，略微松了口气：“剩下时候就不忙了，一会儿再做几个半馅饼，就等着蛋挞出锅，今日就忙完了。”

    小厨房备有特别小巧的薄瓷杯，巴掌大，蝶形肚，刚好可以把做好的蛋挞皮卧进去。

    待蛋挞皮揉好，彻底起酥，姚珍珠便把它们挨个放入小瓷杯中，均匀捏成碗状。

    把蛋液放进八分满，然后便推进烤炉里。

    不多一会儿，蛋液的焦香气息便抑制不住地往外冒。

    姚珍珠深吸口气，也难免有些馋：“好久没吃了，还是很怀念的。”

    听澜都说：“闻着真香，奴婢从未吃过。”

    这东西做起来复杂，而且冷了也不好吃，大多都是小厨房里给各家贵人私下做，轻易轮不到赏赐给宫人。

    毓庆宫这里，李宿原先并不怎么特别在乎吃喝，白案掌勺便只想着法的让他能胃口好受一些，倒是没琢磨过这个。

    在这边小厨房终于出锅了第一炉蛋挞，那边厢李宿也从上书房回来。

    明日就是小年，今日只用上半日课，李宿惦记着中午过去陪贵祖母用膳，脸上难得有些放松。

    待他回到毓庆宫，刚一进了大殿，一股鸡蛋合着油酥的香气便遥遥飘来。

    李宿不由动了动鼻子。

    香味很不浓不淡，却仿佛带着钩子，引得他脚步加快，一路往膳厅里行去。

    上了一上午课，虽有奶茶垫补，但他还是有些饿。

    说起来，自打姚珍珠来了，他发现自己胃口都变好了。

    李宿把这
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