重生七零:穿成甜宝宠不停: 第20章 再合作一次(2/3)
在村长的坚持下,最后决定按村长的方法杀。一共十三口猪,留下两公两母,其余的全杀掉。
于是,村长回家取了家什儿后当天就杀了一口最肥的。
马上就是元旦,元旦后一个多月就是春节,无论再怎么穷,百姓都也要开始准备年货儿了。他的野猪肉肯定能卖个好价。
猪肉六毛五一斤还要一斤肉票,苏刚的是野猪肉,有猪头为证,所以卖一块钱一斤但不要肉票。虽然价格稍贵但因为不要票,一些家里有钱没票的都来买他的野猪肉,所以卖得很快。他起早赶车出去,一个多小时就能到县城,二百多斤野猪肉连着下水,不到两个小时就被抢光了。
然后,他连午饭也不吃,揣着二百多元巨款兴奋得简直要跳起来,又进一次商店后直接回家了。
这次他又给闺女带了好东西,为了宝贝闺女的如花笑脸,苦点累点都值得。
苏刚利用多半个月的时间,卖完了八口野猪肉,腰包里也鼓了起来。别人家都是老人当家,但苏家不一样。他们家的大事都是刚子和苏奶奶商量后决定,张巧从不参与这些,就是找她来商量,她也是不肯的。所以,赚了钱,虽然交给姐姐保管,但那也只是起个保管的作用而已。
腊八那天,村长来帮他杀第九口猪,也是最后一口。
苏家杀猪卖肉的事情早在邻里间传开了,人人艳羡的同时都跌脚大叹,自已也没少上山,咋就没那好命。看看人家刚子,直接拣回一窝猪来。归根结底,主要原因在于他们没捡着福宝闺女。
苏刚大方,腊八那天就把大伙都找来了。他从前困难的时候,大家伙儿没少拉把他,他都记在心里总想着报答,奈何有心无力。如今,他也杀得起猪了,便想把大伙聚一堆儿好好乐一乐,也算尽尽他的心意,表达一番他对乡亲们的感激之意。
在乡下,杀猪是大事儿,非得有一院子的人忙里忙外才热闹呢。
八点来钟,乡亲们都到了,苏奶奶招呼了这个又招呼那个,把来人往屋里让。整个小院儿,到处洋溢着欢声笑语。
小甜甜和别人家的小孩子一起疯玩儿,满院子跑,欢快的笑声把大人逗得都忍不住笑起来。
村长婶子最会灌血肠。猪血新接出来还冒着热气,村长婶子就安排她家的大闺女孙秀秀拿一大把筷子在猪血里搅,自已则忙着把板油切碎,和上葱花盐面儿备用。
说来也神奇,孙秀秀用筷子在血里搅了一会儿,筷子上就缠满暗红色的丝状物,苏奶奶说这是血筋,蒸熟了炖酸菜可香了。
周叔帮着村长把猪肉瓣子卸成一块一块的,苏刚选了几块最肥的扔大锅里煮上。那个时候大家都穷,肥肉油大解馋,反倒是瘦肉不受欢迎。
不一会儿,浓郁的香气就飘起来了。疯玩儿的孩子们转在大锅前迈不动步,抽着小鼻子不断问熟没熟,什么时候才让吃。苏奶奶心疼娃,挑边上已经先熟的部分切下来,一一送到娃们的嘴里,再看着娃们嚼着香喷喷的肉欢呼着跑开,就会绽开幸福的笑脸。
大半个村子的人都来了,苏奶奶张罗着从地窖里拿出好几棵大白菜,交给张巧。
人多力量大,在大家伙的共同努力下,下午两点多,终于忙乎完了。
血肠已经煮熟,一根根胖乎乎的装在盆子里冒着香气,馋得人直咽口水;两大铁锅烩酸菜熟了,冒着腾腾的热气;张巧用肉片炒切好的白菜片也装在盆子里,香味四溢;大骨头炖
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