下锅！

    起火！

    闲杂人等都被清退，铁蛮烧火，铁三锤控制温度，在包大农期待的眼神里，两大桶牛奶被倒进了铁锅之中。

    一层泡沫伴随着一阵牛奶的清香和特有的膻味飘散了出来。

    铁锅底下，木柴噼噼剥剥作响，铁锅旁边，铁三锤一脸凝重。

    他才是今天的主角，而且根据公子爷的吩咐，这里面的事情只许他一个知道，决不许透露半个字。

    铁三锤抬起头来看了看包大农，满脸迷惑。

    包大农也有些紧张，这巴氏消毒法说起来很简单，但有一个关键的问题，就是火候。

    根据上辈子的记忆，巴氏消毒法需要把牛奶在五六十度的温度里加热半个小时左右，可如今是大明朝，连个温度计也没有，这半个小时还好说，就是四分之一时辰，可这五六十度可咋说呢？

    昨晚包大农说的含糊，铁三锤听得糊涂，这一锅牛奶到底成不成，其实包大农心里也是放屁打眼——没个准数。

    时间一点一点过去，铁锅中的牛奶缓缓流动，奶气更加浓郁了。

    铁三锤伸出一根手指插进了牛奶中，点了点头道：“这个火候差不多了！”

    铁蛮虽是个粗人，控制火候却是一等一的，闻言赶忙将铁锅搬起，放在旁边一个小火炉上。

    牛奶的温度保持的很好！

    在包大农眼里，这简直就不是牛奶，而是一锅白花花的银子！

    只要解决了牛奶的保鲜问题，不但能够解决西山上的流民安置问题，改善自己在顾秋梧心里中的形象，而且技术的垄断历来是和财富的垄断相结合的！

    包大农眼睛眯成了一条线。

    “公子爷，时候差不多了！”铁三锤的眼睛一亮，很肯定地道。

    铁蛮将大锅搬了下来。

    三个人围着这一锅牛奶，你看看我，我看看你！

    铁蛮如今与王保是亲戚了，西山上的事情什么也瞒不过他！

    这牛奶喝了会拉肚子，很厉害的那种！

    铁蛮早就听王二妹说起过。

    不过公子爷对自己一家那是恩重如山，别说拉肚子，就是抹脖子，铁蛮也不会犹豫。

    铁蛮伸手拿过一个瓢来，盛起一瓢，咕嘟咕嘟喝了下去。

    铁三锤也不甘落后，也来了一瓢。

    味道不错啊！

    要知道，大明朝一直以农耕立国，这畜牧养殖一直就不太发达，所以这牛奶在大明朝那是稀罕物，尤其是这牛奶很容易坏，所以除了一些达官显贵家里能够喝到新鲜牛奶，一般百姓吃上一次奶皮子就足够幸福好几天的了！

    不就是拉肚子吗？值了！

    包大农看了看铁蛮和铁三锤，也来了一瓢！

    我包大农不能让人看扁了了啊！

    再说，试验么，得样本够多试验结果才够准确么！

    包大农拿出两个瓶子，从消毒锅的奶锅里和没消毒过的鲜奶桶里各自盛了一瓶。

    如果说自己的消毒法有用的话，那么那鲜牛奶一定会先变酸！

    包大农将两个瓶子放好，松了一口气，为了保密起见，三人将剩余所有的牛奶全都搬进了包大农的房间。

    包大农神情凝重的嘱咐道：“铁大叔，铁大哥，你二人若是拉肚子了，立马跑来跟我说！”

  
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