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极品小渔夫: 第六百四十章 虾和蟹(2/3)

业生态系统取得了良性循环。现在千里岩上,刘院士正在给萧鹏解决这个问题,毕竟岛上那么多牛,那么多动物,各种粪便处理就够萧鹏喝两壶的,对此萧鹏的爷爷和父亲是极为支持的。萧鹏就由着他们搞去。

    总而言之,科技兴国这是恒久不变的真理,所以刘老爷子必须要保护起来,可不敢让他在海上住着,出事怎么办?后悔可来不及。

    “萧鹏,你确定今天亲自下厨?”此刻的刘院士正满心思都放在吃上了,用刘院士的话说,这么大岁数了,一辈子对自己苛刻,现在岁数大了,不知道再过多久就要跟领袖报道去了,也该让自己吃点好吃的了。

    萧鹏点头道:“放心好了,刘院士,我骗你干什么?一会儿回岛上直接到我那里,我做点好吃的,咱们喝两盅,你看这牡丹虾,这可被称为海虾之王,天生红色的对虾。这绝对是最高档的海虾。现在它在国内餐厅的热门程度,让很多餐厅用相似的虾来冒充,其中主要是阿根廷红虾来冒充,因为体型差不多,颜色差不多,长得也相似。刘院士,你一定记得看虾身上,牡丹虾颜色呈红褐色,虾头两侧有白条纹,身上有白色圆斑点,脑袋尖的虾枪长并且有弧度。而阿根廷红虾颜色通红,身上没有条纹和斑点,虾枪也短。不过价格可就天壤之别了。这牡丹虾刺身,一只就能卖三位数。”

    “什么?上百块一个虾?”刘院士瞪大了眼睛:“还能这么贵?”

    萧鹏耸耸肩:“我说的价格还是便宜的,根据酒店规格,价格大约是二百到五百一只虾。”

    刘院士愣了,看着活水舱里游来游去的活虾,吸了口凉气:“这是吃金子么?”

    萧鹏笑道:“不要小看吃货的决心,人一辈子为什么?不就是为了住的舒服点,吃点好的,穿点好的?再说了,现在有几个人去吃高档料理是为了喜欢那里的口味?男人去了一般是为了泡妞,女的去了一般是为了让人泡,哦,还有拍照发好友圈。”

    “这虾怎么吃好吃?”刘院士问道。

    “生吃,做刺身,这个虾做盐水虾那才叫暴殄天物呢。”萧鹏说完后,随手拿过一只三疣梭子蟹,用皮筋扎住它的双鳌,递给刘院士:“小心,别扎到你,你今天运气也好,刚才网虾时候弄上点这个玩意,一会儿也让你尝尝。”

    三疣梭子蟹就是我们平时所说的梭子蟹,是华夏重要的蟹类养殖品种,几乎所有的北方螃蟹养殖户养殖的都是这玩意,萧鹏今天的目标是岛国蟳,没想到要吃三疣梭子蟹,没想到在网虾的时候,竟然网到十几只这玩意,恩,算你们倒霉,自己撞枪口的。

    恩,三疣梭子蟹作为一种海蟹,最大的特点是:会游泳!呃,确实不是所有的蟹类都点了这个天赋。之所以在网虾的时候一起捕捞到它们,原因很简单,它们这是在捕猎呢,小鱼虾和贝类是三疣梭子蟹的食物。也因为它们这个天赋,在岛国,三疣梭子蟹被称为渡蟹。

    这网上来的三疣梭子蟹虽说数量不多,但是个头真不小。能游泳捕猎牡丹虾的,能是小螃蟹?

    萧鹏拿着皮筋把捉上来的岛国蟳和三疣梭子蟹的大鳌都用皮筋轧紧,嘴里念叨:“鳌封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。”

    刘院士听后笑了:“萧老板博学啊,这曹雪芹的螃蟹咏可不是人人都知道的。这螃蟹怎么吃最好吃?”

    萧鹏答道:“海蟹为了适应咸水环境,细胞内会储备更多的游离氨基酸和胺类化合物来平衡海水的高渗透压,因为海蟹通常比淡水蟹更
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