，经过几次三番的讨价还价，代东的又忙递上好烟，哄开了小叔子们，又拿出很多糖往院里撒去，大家呼啦啦去抢糖的功夫，铁蛋儿才把媳妇抱回炕上，放在早已准备好的新被子上。

    车马起轿前，铁蛋儿家已经吃过早席——糕点奶茶供应。

    厨房师傅们开始做好蒸糕的准备，要蒸四五帐黄米糕也不是件容易的事，要几个大小伙子一大早把几百斤黄米面加水粉好，过一段时间就要翻腾一次，一直到全部黄米面都粉到了，开始一把把地搓，搓到每一把面都润不塔塔的方可蒸糕。

    厨房是原来放粮食的西房，如今倒腾出来砌了一个大大的灶台。“火头军”早已把一口原来农业社做大锅饭的大铁锅架在灶上，开始烧水准备蒸糕。

    下面架火的是一个叔伯兄弟，生下来眼睛就不太好，先天性白内障，做其他做不来，人又极淘气，就被代东的安排在厨房烧火了。

    一块块鄂尔多斯煤矿出产的煤块被加进灶里，水马上烧滚了，放上大集体时大锅饭配套的大蒸笼，在热气蒸腾中，几个人开始撒糕面到蒸笼里，一边撒一边就蒸熟了。几分钟后一笼一笼的金黄灿灿的素糕出了笼。

    接下来几个小伙子揌糕，大家赤手空拳的，被刚出笼的糕面烫得“哇哇”直叫。

    表面加的又是自家产的菜籽油，不能用水，否则糕会涮水炸不成。蘸油的素糕更加烫得厉害，你一拳我一把的好不容易把素糕揌好。

    叫了村里的三姑六姨的来捏糕，都要一个个如十五的月亮——圆圆满满。还有包豆沙的元宝糕——富富裕裕。

    不等捏好的糕冷了，灶上的菜籽油油锅就准备好了。

    一只只糕像下水的鸭子凫上水面，表皮冒出一个个诱人的酥脆泡泡，金黄耀眼。炸好糕的时候，新娘也接回来了。

    新人再换好一身典礼衣服，来到门外，跪在早已准备好的红毡上，代东的一声“一拜天地！”两人磕一个头。

    “二拜高堂！”两人向坐在对面的铁蛋儿父母磕一个头。

    “夫妻对拜!”两人面对面磕一个头。

    “送入洞房！”代东的话音未落，一伙人早已一窝蜂扑上来疯抢了。

    铁蛋儿好不容易护着媳妇回到家，媳妇又被抢掉了外衣和鞋子。

    代东的一声吆喝：“新人入室，开席咯！”

    就看到亲朋好友各就各位，大家忙乱了起来。

    先上黄灿灿的炸糕，每桌配一盘白糖，一个凉拌的葱花黄豆芽土豆丝。

    糕吃毕，正席开始。

    先是糖、烟、酒上桌。

    然后是凉菜也叫软盘，一盘白切猪耳朵，一盘凉拌木耳，一盘炸花生仁，一盘凉调绿豆芽，这是四凉。

    一轮烟酒配菜过后，该上热菜了。

    也叫硬盘，是答礼的众亲朋期待的美味佳肴，也是东家表示家底殷实的机会，名声自然四面八方传扬了开来。

    铁蛋儿妈向来都是自己背地里吃糠咽菜，客人喝酒吃肉的主。这一次更是扬名的好机会，哪里肯放过？

    别人家都是四软四硬，铁蛋儿妈要来四软六硬，要十全十美。

    第一盘硬菜是：油焖鸡，铁蛋儿妈一年养了五十几只鸡全都用上了。

    第二盘硬菜是汌羊肉，取半肥瘦的羊膘加洋葱、胡萝卜切丝炒熟加高汤汌来即可食用。

    第三盘硬盘是：猪肉碗面。用
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