第三百六十九章厨王争霸赛（三）

    心中难免大失所望，中餐讲究的是色香味俱全，一道菜品，首现在嗅觉和视觉上就要给人一种享受，其次才是味觉。

    这五香粥在嗅觉上就不多说了，不过卖相上到是不错，晶莹剔透。

    不过看在陆斌的面子上还是决定尝试一下，以免让陆斌面子上过不去。

    只是刚吃一口，六人就顿住了，眼中精光闪过，手上的动作也在不知觉中加快着，很快一小碗五香粥就见底了，而且亲自给自己盛了满满的一碗，这让台下的十名厨师和围观的观众有些迷糊，刚才大家失望的表情，可是被大家清楚的看在眼里。

    只是现在~，好像这五香粥似乎很好吃一样，齐刷刷的看向陆斌，询问是怎么回事。

    “来你们也尝尝看。”陆斌也不多说，而是让他们自己去品尝，找其原因。

    很快十人找来餐具，好奇的品尝陆斌制作的五香粥，不过接着如同钱老六人的神情。

    陆斌微微一笑，叫来工作人员，把剩下的一些五香粥分给在场的观众品尝，而被分到粥的人，在品尝之后，也是同样的神情，这让更多的人好奇了，这里面到底有什么秘密。

    见到大家都放下自己手中的餐具之后，陆斌这才笑着说道：“各位，这碗粥怎么样！”

    “平淡好吃，就是这两个词。”钱老当先说道，很是佩服的看着陆斌，“这五香粥虽然没有极致的香味，只是一碗我们平常吃过很多次的五香粥，只是让人吃了还想再吃。”

    “不错，我在来的时候，在家里已经吃过晚饭，可是刚才依旧吃了两大腕的五香粥，这粥里好像有股魔力一样吸引人，可是刚才我们亲眼看到，小斌制作的时候只是简简单单的一些基本的调料，并没有添加其他的调料，小斌这是怎么回事？”

    其他人也是点头表示赞成着，陆斌无论走到哪，都是闪光点，刚才制作五香粥的时候，大家都是在旁亲眼所见，其制作方法大家都会，而且还是简单之极，没有复杂的程序也没有用什么高昂的调料和食材，只是简单的大米，就是其他的材料也是先前制作时所剩的食材，却能够制作出如此独特的五香粥实在是让人想不通。

    “厨师制作菜肴，第一要务是给人填饱肚子，若是没有这一前提，即使你制作的再好那也是白搭。”陆斌轻声说着，“这一点，大家做的都很好，不过我要说的一点是，你们用的调味品太多了，我刚才看了下，你们每一个人准备的调味品，可是多种多样，有很多的我都没见到过。

    我不说你们用调味品不好，而是你们太依赖现下的各种调味品，我假设一下，让你们独自艺人在荒岛上生存，没有任何的调味品和厨具，你们是否还能够制作出美味的佳肴出来？”

    陆斌话一说完，十人眼光有些闪烁，不赶直视陆斌，就连台上的评委们也是有些心虚，这没有调味这如何能够制作出美味。

    “这也是我说你们太依赖调味品了，大自然中有许多的植物药材都可以替代我们所用的调味品的，这只要你们细心去查都是能够查的到，一个厨师只有用最简单的食材最简单的方法，制作出让人满意的菜品，这才是真正的一个好厨师。

    若是用各种调味品来制作美味，那也仅仅是初学厨之人，算不得什么真正的大厨。

    真正的大厨要了解自己所制作的食材，也要尊重自己所用的食材，因为它们都是农民在地里辛勤的劳动所收获来的
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