皮，切片切丝，再顺过来细细切碎，稍微剁两刀就行了。

    所有的东西放在一起，接下来就是考验功夫的时刻，不断的摔打，让肉上劲，这样蒸出的丸子才能不松散。

    这样的“功夫”盛梓晨一定是没有的，他太小了，没有那么大的力气。

    老七主动道：“少爷，你要做这道菜的时候，这步我来。”