我有一座桃源村: 第二百二十三章 速食药膳(2/2)
,忘了和你说。”李风来一拍脑门,“我把酒店抵押出去了,贷了一笔钱。”
“什么?”秦菲菲一听这话,震惊的腾的一下就站了起来,似乎相当不理解李风来为什么会这么做,着急问道,“老板,为什么?为什么要把酒店抵押出去?酒店目前的生意还不错,每月的流水也都能满足正常的营收,难道……老板你不想开这家酒店了吗?为什么……为什么要把酒店卖掉啊?”
说到最后,秦菲菲的眼眶里都噙满了泪水,声音轻微的犹如蚊子哼哼,“我还刚刚谈成了一个合作商,这个合作商是江省一家很大的餐饮品牌,如果他们加盟咱们的药膳,并进行包装,推广到便捷简餐这一方向,就好比是速食燕窝之类的,我们酒店的收入会更多。”
“我知道,我知道。”李风来看秦菲菲着急的模样,心疼的有些想笑,解释道,“你想多了,秦经理,我知道你对风来大酒店很用心,你放心,我不会把酒店卖掉,只是暂时需要资金周转,所以我才把风来酒店给抵押出去,等我把钱还了,风来大酒店还是咱们的。”
说着,他又问道:“你刚刚说的速食燕窝,我很感兴趣,意思是你现在找了合作商,准备共同包装咱们酒店的药膳,将它做成速食产品?”
“是的,老板。”一听不会卖掉酒店,秦菲菲这才松了口气,赶紧解释起药膳的事情,“咱们一开始,风来大酒店走的就是中高端商务酒店的模式,但实际上,清河市作为一个二线城市,市民们的消费水平有待观望,如果完全按照现有的发展模式,风来大酒店目前的VIP用户,仅仅只有140人,而大多数回头客,在酒店里的消费也不过几百元上下,像是一些婚庆、生日,选择咱们酒店的较少,因而这部分收入会缺少很多,但是,只要是来咱们酒店吃饭的人,基本上都是奔着药膳来的。”
“既然药膳是咱们酒店的特色,同时还是清河市各大餐饮行业中,所能打造出来的特色餐饮的独一家,不如就将其扩大化,我想过很多种方案,包括广告、推广,投入,分店,后来决定分店加盟的模式是最好的,而且只卖药膳。”
“当时我有了这个想法的时候,正好也是老板你比较忙的时候,你一直在村里,也不来酒店看看,我不知道你在忙什么,但害怕打扰到你,所以一直没有主动去联系你,直到前几天,我才擅自做出决定,打算把药膳给包装一下,按照分店加盟,速食产品营销的模式,扩大咱们的品牌效应。”