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乱世风华录

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乱世风华录: 旧城风月(四十二)(2/2)

端上来了!你怎么还不动筷子啊?”

    杜朗看见叶栀居然没对桌上的酸菜鱼动筷子,起了好奇,主动问道。

    “杜朗大哥,等一下吧!等白米饭端上来,我们再吃酸菜鱼。”

    “你个笨小孩,还挺懂得吃酸菜鱼啊!说,你是不是在等第一口浇汤的白米饭啊?”

    小萝莉似乎知道叶栀要干嘛了,话里含笑地道。

    某些人吃酸菜鱼之前,会先尝一口淋上鱼汤的白米饭。

    这口白米饭,非常关键。

    吃惯酸菜鱼的老客们,常常能根据入嘴的这一口米饭,来直接判断出酸菜鱼的火候水平。

    久而久之,这似乎就形成了某种只流传于老客间的不成文仪式。

    显然,叶栀也是这个不成文仪式的拥戴者之一。

    他在等待淋汤的第一口米饭,用以判断桌上的酸菜鱼,是否能值得让自己用心地享受每一勺进喉的汤汁,每一箸下肚的鱼片。

    “公子爷,你的白米饭!”

    去而复返的饭馆伙计,端来了热乎的白米饭。

    米饭一上桌,叶栀迫不及待地用木瓢盛出三小碗米饭,依序摆放在桌面上。

    “嫕嫕,你的米饭;杜朗大哥,你的米饭;最后一碗,就是我的了!”

    分别淋上一小勺汤汁的米饭,被叶栀按次第端送给了小萝莉,杜朗,和他自己。

    端送米饭的次序,含着某种特殊的寓意。

    同辈间,端饭者递呈的第一碗米饭,往往送入给他/她最亲近在乎的人员。

    叶栀递呈的第一碗米饭,送入给了小萝莉。

    这可从侧面证明,小萝莉在他心中占据的地位,很大,很多。

    “嫕嫕,吃呀!这可是我准备的头一碗米饭欸!”

    见到小萝莉只是在那眯着眼睛开心地笑,没有动碗的心思时,叶栀提醒她尝尝头一碗米饭的口感。

    待小萝莉尝过第一口米饭时,叶栀也端起描花白瓷碗,边嗅着米饭的清香,边夹了一筷米饭送入嘴里。

    “嗯!就是那个正宗的酸鲜味!好吃!你们快吃啊!趁热!这鱼凉了的话,就没什么值得回味的口感。”

    吃到久违的正宗酸菜鱼,叶栀在桌面上得到了肉眼可见的超大满足感和幸福感。

    他用汤勺捞起了一大块最为鲜美的鱼片,盛放到小萝莉的碗里。

    为小萝莉准备好鱼片后,这家伙捧起饭碗,就着面前的酸菜鱼,准备吃下一碗又一碗的白米饭。

    “大锅鸡,盐水煮芋头,正式上桌!请慢用!”

    端来最后两份菜品的饭馆伙计,数了数桌面上的菜品数,发现菜齐后,道了声“慢用”,转身下楼,继续招待起其它桌的客人。

    “呐!帮我吃掉!”小萝莉吃了几口鱼肉后,发现里面的鱼刺实在过多,便停止了进食。

    她看了看自己的瓷碗,又看了看叶栀的瓷碗,于是任性地将未吃完的鱼片丢进了叶栀的碗里,命令他解决这些麻烦的食材。