农女柳月牙: 第十五章 热热闹闹的一顿饭(3/4)
氏点点头很肯定的说:“这个我会,之前跟你祖母学过。”
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“那就好,娘,等一会儿你帮忙包饺子吧。”月牙对李氏说。
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月牙抓了两把花椒扔锅里,让小荷帮忙烧两把火。自己拿锅铲快速的翻着花椒。一阵麻香味飘出,月牙吸吸鼻子,真好闻。花椒晾凉后,月牙拿擀杖擀成花椒面放馅里拌好。
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腾出来地方,张桂花擀饺子皮儿,月牙、李氏和小荷三人包饺子。张桂花擀饺子皮的速度飞快,轻轻松松的就供应上了她们三个人包。几个人就包好了饺子,摆满了的五个用高粱竿做成的大盖帘。
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月牙满意的点了点头说:“嗯,足够大家吃了。”
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小荷也说:“够了,够了,过年也没包这么多。”
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李氏说:“我去打水,大家这会儿应该饿了,”李氏刚说完就见陆恒拎着两桶水进了屋。
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陆恒说:“我看你们快包好了,就去提了两桶水来。”
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“正好,来得正好,你们都去院子里歇着,我来烧水下饺子。”张桂花说着拎着一桶水倒进了锅里。
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“姨,那就辛苦你了。”月牙说。
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“辛苦啥,我又没干什么,再说你从早上忙到现在都还没闲着。”张桂花利的干着活说。
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月牙让陆恒帮忙把堂屋的桌子搬到院子里,又到许老大家搬了凳子。
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这时,许婶过来喊月牙说:“月牙,羊肉炖好了,你过来看一下。”
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“好的婶儿,我这就来。”月牙说着忙去了许老大家。
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打开锅盖,浓郁的羊肉香味扑鼻而来。月牙儿捞起一块儿撕下一小块肉尝尝,炖的正好。于是就让许婶拿来两个盆,盆里放上一层肉洒上一层薄盐,盛了满满两大盆肉。
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月牙和许婶端着肉走到门口,四个小娃就跑了过来。许婶笑着说:“小家伙们鼻子还挺尖的,闻到肉味了。”
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“真香,”柱子吸溜着口水说。
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“走,到桌子那儿坐着吃。”月牙说,几个小娃吵吵闹闹的跟在后面。
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月牙和许婶把肉放在桌子上,喊大家过来吃饭。
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人多坐不下就分了两桌,几个喝酒的爷们坐在一张桌子上,女人和娃们坐一桌。
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大家各自拿起一块肉,吃了起来,嗯,又嫩又多汁好吃。
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月牙到厨房里拿个小盆,捡了几块肉给张桂花拿到灶房说:“姨,你先吃点肉。”
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张桂花说:“不着急的,等忙完了再吃。”
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“热的好吃,凉了就不好吃了。”月牙边说边抓了把辣椒面放进碗里,又切了段葱放里面。从油罐里打了三油勺的油倒进盛饭的勺子里,把勺放进灶火洞里趁着火烧热,滋啦一声倒进辣椒碗里,一股呛人的辣味,呛的月牙和张桂花直打喷嚏。月牙笑着说:“过瘾。”
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