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锦绣良田:厨神娘子要崛起??

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锦绣良田:厨神娘子要崛起??: 第五百九十二章 视觉引导(2/2)



    但是她又舍不得不想,最后她微微低头趴在宁老爷的肩膀上,只露出一双血红的眼睛盯着门口,望着归南钰离开的方向。

    ……

    “味道如何?”

    见她半天都闭着眼,没开口说一句话,虞锦扇不免有些心慌,连忙问道。

    这道菜原名北京烤鸭,在全国各地,可谓占据了数一数二的名声。如今既然是在京城做出来的,索性改成京城烤鸭,也并不为过。

    不仅是名气大,口味也更是不一般。

    要不然,怎么能吸引这样多的人,从不同地方赶来,只为尝一尝这烤鸭的魅力呢?

    虽说从前在现代,有这样多的人喜欢。如今来了古代,指不定口味也跟着发生变化了。

    照这样去想,自己做的这些,不就等同于浪费功夫了嘛。

    连着问道了好几句,对方才总算有了答复:“啊……哦哦,东家您这一道菜,味道简直没话说,说是只应天上有,人间哪得几回闻都并不为过。”

    安毓兰在心里头默默吐槽着自己,明明是被叫来帮忙,怎么反而还迷失在了菜肴当中。

    不好意思地挠了挠手背,视线时不时向未吃完的菜肴上瞥去,明显是还没吃够。

    虞锦扇虽不介意,让她将这些东西尽数消灭掉,只是眼前的问题,还是得先解决才是。

    “你觉得这样京城烤鸭,味道如何?”

    味道自然是再好不过了。

    本想直接这样回答,又觉得有些措辞不究,连忙改口:“烤鸭色泽红润,光是卖相上,就叫人垂涎三尺了。”

    都说最开始瞧见的观感,能给人最明显的冲击,菜肴也是一样。

    若是一道菜闻着不错,卖相却比外头的潲水还要引人反胃,那就算香到天上去了,也没人愿意品尝一口。

    相反,即使嗅着没这么引人喜欢,可颜色上算是不错的话,还是能够大胆去试试的。

    这也叫做,视觉引导。

    “肉质虽瞧着极其肥嫩,却半点儿没有那种油腻感,反而将肉的劲道,把握得恰到好处。除此之外,外酥里嫩的口感,也为这道菜多添加了一分特色。”

    京城烤鸭,京城烤鸭。

    这名字,还着实起的不错。

    得到了自己想要的答案,虞锦扇自然也不继续为难她。

    将收到一边的烤鸭,重新端到对方的面前,便开始准备起了下一道菜。

    说句实在话,之前的这道烤鸭,烹饪方式多样,倒还能让人提起那么几分新鲜感。可后面这个孤零零的白菜,呃……