，除非你做的能甩出对手十条街，不过这样的可能性很少。所以有些店家就从另一方面出手，就像海底捞开始从服务方面入手，给客人真正的宾至如归的感觉一样，叶轩感觉自己的公司也应该以特色为主来进行。



    根据叶轩的初步想法，公司的餐饮业可以从情怀方面入手，将一个公司制定为适合70后、80后、90后以及00后的情怀餐厅，一方面来说将餐厅内部打造为不同年代的风格，食物中也会加入一些各个年代的特色食品。



    同时将餐厅打造为主题餐厅，比如说打造出浪漫的感觉来约会，庄严的感觉来谈生意等等。总之一切都要引起客人的共鸣，让客人感觉到这个地方是非常舒服的地方就可以。



    “老板，这样一来的话每个餐厅的建设成本将会及其高，这样一来恐怕……”陈经理说出了自己心中的顾虑。的确，叶轩的想法非常好，这样可以覆盖到大部分的人，但是这样一来餐厅的建设成本将会非常之高。到时候想要收回成本也很难，同时对于公司的资金链将会造成巨大的压力，这都是非常严峻的问题。