甄汉子家的贾媳妇: 第206章 瑞雪(2/3)
乎意料的好。
今年家里的自留地没什么收获,但是大哥私下里收菜出去卖,家里也趁机留下不少,也不用担心没菜吃了。
贾好好来了兴致:“那我再去拿几个萝卜,我们晚上吃麦角。”
甄三妞一脸迷茫的看着她:“啊?麦角是什么?”
“就是萝卜饼。”贾好好想起来萝卜饼的美味就差点流口水。
她喝了麦乳精就往后面的地窖跑,见大姐准备关地窖门,赶紧让她先等等,自己弯着腰进去,里面比外面暖和点,就是乌漆嘛黑的啥都看不见。
甄二妞端着油灯跟进来:“嫂子,你要找啥,我来拿就行。”
毕竟自己的嫂子很久没来地窖了,都不清楚各种东西堆在哪儿?
贾好好也发现了这问题,不好意思的笑了笑:“再拿几个萝卜,我们中午吃萝卜饼。”
“那行。”甄二妞心里浮现的第一个念头就是这萝卜饼很费油。
拎着八个大小不一的萝卜回到厨房,二妞三妞就去勺面粉揉面了。
贾好好还去外面拎了块一斤多的肉回来放在水里化冻:“等下剁成肉沫抹到皮子上,这样用油一煎,肉和皮子黏在一起就更香了。”
甄大姐把发芽的大蒜挑出来,很是惋惜的道:“可惜现在外面太冷不能种大蒜,这几天先把这些发芽的大蒜吃了吧?”
甄三妞就有点嫌弃:“这样的大蒜吃着没啥辣味。”
“咦,我想到了。”贾好好一拍自己的脑子,兴奋极了:“我们可以吃蒜黄啊!”
她还是叫甄如意的时候,因为无聊,跟着度娘做过这个,虽然后来就忘记了这茬,等自己发现的时候蒜黄缺水严重都已经臭了。
可是现在自己有时间可以试一下。
贾好好很兴奋的问:“二妞,去找个不用的脸盆给我,粗瓷盆也行。”
甄二妞可舍不得好的搪瓷缸,找来了个比脸盆还大的粗瓷盆,知道自己的嫂子爱干净,还洗刷干净才放在她的面前。
贾好好一边把把蒜头最外层的皮扒掉把,再把剥好的大蒜放到粗瓷盆里,还很犹豫的往里面倒了些清水,都不舍得让她们动手,自己亲自放到地窖里。
“我也不记得自己在哪本书上看到过,说是这样过个三四天就能发芽,十天半个月左右就能采收蒜黄了。”
她有点遗憾的叹了口气:“可惜我之前没想到,要不等过年也能添个菜。”
还不忘提醒她们:“这玩意不能见光,过两天记得提醒我去添水。”
甄大姐她们都一口答应了,觉得有文化果然不一样,这蒜黄什么的,她们之前都没听说过。
想到贾好好还没吃早饭,她们就先做萝卜丝饼。
甄宥钦抱着鲁綉走进来就闻到了香味,特别是看见自己的媳妇在灶前用锅铲铲着什么,深吸一口气,夸道:“好香啊!好好你在做什么好吃的?”
“当当当,贾大厨今儿给你们露一手。”贾好好吹嘘着自己的厨艺不凡:“这绝对是最好吃的萝卜丝肉饼。”
甄宥钦很捧场:“闻着就很香,肯定很好吃。”
反正,大家的心里都是这么想的:又是油煎,又是肉的,要是还不好吃就没有天理了。
甄小二他们也很自觉的去烧火,原本在烧火的三妞就出来洗了手,一起去包萝卜丝饼。
不过,他们还真
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