”我说。

    我认真仔细的按照姐姐说的去切。

    “完成了。”

    姐姐看着我没有继续说接下来的步奏。

    “怎么了，姐姐？”

    “不没事，那接下来加热平底锅，加入少许的油，火不用太大先炒胡萝卜，等炒到五分熟之后加入大葱，青椒，香肠，虾仁。”

    “姐姐你说的太快了，我跟不上。”

    “那我炒吧，你在旁边看着。”

    姐姐接过平底锅一边炒一边继续教我。

    “用盐和胡椒稍微调下味，然后暂时放入盘子中，在接下来就是将鸡蛋打碎搅拌均匀，往平底锅内铺上较多的油，把中火调成大火，然后倒入搅拌的蛋液。”

    我一边听着姐姐说的步骤，一边给姐姐打下手递东西。

    “炒的时候想着要尽量做成细碎的颗粒，在鸡蛋呈现没有完全凝固的半熟状态时加入米饭，用锅铲子像切割一样地进行混合，雅诺把刚才炒好的材料递给我。”

    “好的，给姐姐。”

    “炒到这个样子的时候将刚才炒好的所有材料和大葱加进去混合起来，用料酒，盐，胡椒进行最后的调味。”

    “说到蛋炒饭的话，就会想像在中华小当家动画片看到的那样，把锅里的东西整个翻转过来，不过我总感觉那样食材会飞走啊。”我看着姐姐炒的样子有感而发。

    “啊，那个啊，你说的那个动作啊，普通家庭的炉灶的火力是不够的，做过头的话锅的温度会下降食材会黏在一起的，不用让食材浮起来，前后摇动地混合就足够了，炒饭就是要用高温一口气做成的。”

    “姐姐不管做什么吃的闻着都是这么香，好能引起食欲的香味，我学到了好多，谢谢姐姐。”

    姐姐又翻炒了几下后，将火关掉。

    “之后就是小菜了”姐姐说。

    一切准备好之后我开始帮姐姐上菜。

    “妹夫，让你久等了呢。”姐姐调皮的口气对宇翔说。

    “好香的味道，看起来好好吃。”

    “当然了，这可是我做的啊，而且雅诺也有帮忙，请尽情享用吧。”姐姐自傲的说。

    宇翔吃了一口后说。

    “不错，薇薇做的蛋炒饭简单又很好吃，饭也没有黏在一起，这可是很难的啊。”

    “嗯嗯。”我认同地点着头。

    “虽然有些没有自信能跟姐姐做了一样，等回家后我也要试着做做看，宇翔到时候还请麻烦你试吃了。”

    “只要你姐姐没有教你放奇怪的东西就行。”

    “我姐姐才不会教我放奇怪的东西呢。”

    “就是就是，你还怕我借妹妹的手给你下毒呀”

    我打断了姐姐和宇翔的谈话。

    “不光是做饭我还想让姐姐教我更多的事情。”

    “是是吗？”

    “嗯。”

    “噢薇薇你满脸通红呦。”宇翔说。

    “烦死了，吃你的炒饭去。”

    在姐姐家吃过午饭后，我和宇翔就离开了。

    回家的路上，我去了家附近的综合超市，将做扬州炒饭所需要用的材料准备齐全，晚上我按照姐姐教我步骤试着做了一遍。

    但，好像并没有我想象中的那么简单，姐姐做出来的扬州炒饭是五颜六色的，我做出来的为什么
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