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农门福妻医倾天下

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农门福妻医倾天下:正文 第一百八十九章 抓贼(2/4)

回来后,听说了家里闹贼的事。



    谢大一脸懵。



    他跟乔氏天天一个被窝里睡,竟不知道有贼天天来他屋里溜达?



    谢大娘没好气的狠拍了谢大一下,嫌弃的数落。



    “你说说你,屋里闹贼不知道,怎么照顾你媳妇的?白吃这么大个了!”



    谢大一脸委屈,这几天农忙,一天到晚在地头忙活,等晚上回家洗洗就睡了。



    谁还想到会闹贼啊?



    挨揍的谢大恨恨磨牙,小贼别让老子逮住你,否则让你后悔来到这世上一遭!



    ……



    一大清早,季婈爬起来,拒绝了艳子和芊芊帮忙的意图,独自进了厨房。



    乔氏止吐的酸梅失窃了,她需要多做一些出来,再者腌制的酸梅放置时间越长,风味更盛!



    好在之前曾从青庐山上,移植两棵青梅树,种在山脚下那片田地里。



    现在从空间里偷渡一些青梅果出来,青梅果又了来处,别人也不会觉得突兀。



    空间里的青梅果个大色青,肉质坚韧,身上泛着晶莹如绿宝石般的柔光。



    这样的青梅,腌制出来后,味道才够醇够酸。



    酸梅洗净,去除中心的蒂,再沥水晾干。



    等酸梅表面的水干以后,将酸梅平铺陶瓷里,撒上盐静置等待青梅成为咸梅胚。



    一般静置的时间为三天。



    只是以乔氏现在无酸不欢的状态,加上今天计划用美食诱捕贼人……



    季婈决定今天做两种青梅。



    一种用药材和灵泉促进青梅发酵,加快腌制速度。



    一种正常腌制封坛,让时间慢慢成就美味的到来。



    ……



    季婈将制好的咸梅胚,浸泡在药水中快速熬煮。



    片刻后,咸梅胚渐渐渗出汁液,青色的表皮慢慢变了颜色。



    当青梅变成金黄色,再放进稀释的灵泉水中漂洗。



    漂清盐分,取出压滤,去除水分,撒上细细的糖粉,金色的酸梅好似裹上一层霜衣。



    将制品装入,经严格消毒的陶罐中,便可以随吃随取了。



    季婈将一枚刚制成的酸梅,放进嘴里。



    口感酸甜,越嚼越有劲,满口馥郁清香,让人食欲大振,忍不住沉醉在其中。



    季婈将制好的成品留下来两罐,放进空间里,剩下的全都抱在怀中,朝乔氏所住的东屋走去。



    乔氏自从昨晚丢了酸梅后,一丝胃口都没有,今早起来仍旧恹恹的提不起劲。



    骤然,她看到季婈抱着,三四个巴掌大的陶罐,站在门口。



    还没走过去,便闻到一股酸甜的清香,在空气中淡淡流淌,直刺激着味蕾分泌唾液。



    “酸梅!!”



    乔氏脸上露出惊喜,笑得见牙不见眼,还以为要等好几天才能吃上酸梅呢!



    不用季婈招呼,乔氏径自抱走季婈怀中的陶罐,一副护食样。



    “到了嫂子手里,你就别想拿走了。”



    季婈哭笑不得:“这些本来就是给大嫂做的,大嫂可藏好了,免得又被馋嘴的贼人偷了去。”



    乔氏一听到馋嘴贼人这个词,脸顿时一黑,露出紧张的神色。



 
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