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我的青春80年代

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我的青春80年代: 第204章 小兰去金陵(2/3)

的烧烤店生意实在太好了,他很羡慕。

    “行,来三只。”

    他打算两只送给烧烤店的员工吃,一只带回家吃。

    “好好好,我给你挑最肥的,顺便帮你切好。”

    宋杰忙不迭的帮张小雨处理烤鸭,打包交到后者的手里。

    “多少钱?”

    “你给十五块钱吧,收你个成本价。”

    “那就二十块钱好了,我不差钱。”

    张小雨付了账,然后拿出一块烤鸭肉放在嘴里尝了尝,点头道:“味道还不错,很香,你正常多少钱一只?”

    “六块。”

    “贵了,六块钱我都能买三斤猪肉了。”

    “可要是再少,我就没赚头了,咱也不是外人,我不瞒你,扣除各种成本,其实一只鸭子我就赚五毛钱。”

    “这也幸亏是你自家养的鸭子,要是你从市场上买的,你恐怕还得贴钱。”

    “是啊,这跟我之前预测的完全不一样,我认为烤鸭应该会很受欢迎的,我去市里的时候,买过烤鸭,半只就要五块钱,就那还有好多人买。”宋杰不解道。

    “市里的经济水平比咱们县里高一级,人口基数大,有钱人也多,卖的再贵也有人买,咱们这里你卖六块就卖不掉,但是考虑到成本,唉……”

    张小雨开始提建议,道:

    “你不要只卖烤鸭,城里就这么点人,你能卖几个钱?这天气热了,鸭脖子、鸭肫都可以做成凉菜来卖,你甚至可以把烤鸭肉卷在薄饼里当零食卖给逛街的人,肯定有市场而且赚得保证比你卖单只的要多。”

    初级产品是没有多少利润的,只有深度加工,才能产生高附加值。

    “咦?你这么一说好像可以试试,我就羡慕街道上这些摆小摊的,一个个生意真好。”宋杰说道。

    “你说的那个什么鸭脖子,怎么做的?”

    “具体做法我也不知道,只是在外地吃过,非常受欢迎,各种口味的都有,核心就是麻辣,你按照这个方向找大厨研究看看,只要味道有个差不多,不愁卖不出去。”

    “是吗?那我让我姐夫研究一下,核心是麻辣对吧,我得记下来。”

    宋杰拿出纸笔写了下来,如今店铺遇到困难,再不积极寻找出路,只有关门了,回到村子不定别人怎么笑话他。

    “多尝试一下,总能找到市场的,总之你如果只卖烤鸭,那妥妥的关门。”

    张小雨说了几句就离开了,对方毕竟还不是他的姐夫,等以后确定了关系再说吧。

    这次来县城就是为了拿上个月烧烤店的经营利润的,他现在很缺钱,要把每一分钱都集中在手里,准备干大事。

    等大豆和玉米种好之后,已经是六月底了,小兰这边也期末考试结束,七月放暑假了,张小雨多等了两天,带着小兰一起前往金陵。

    这一次他没有打电话通知米娜来接他,而是直接回到出租屋,他在莲花小区租了好几个房子,作为员工宿舍,不愁住不下。

    将行李放下之后,两人这才去培训班。

    “哥,公司是什么?”小兰好奇的问道。

    “嗯,用文明的话来解释,公司是盈利性组织,是经济体的基本组成单位,这些概念要等你考上高中才能接触,不懂不要紧,以后慢慢探索。”

    张小雨有意无意的引导妹妹,让她知道自己是多么
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