姚掌柜话还没说完，外面守顺的声音再次响起，“倌五位。”

    “哎呦喂，这可真是说曹操曹操就到啊！”

    姚掌柜急急走了出去。

    余初瑾将配好的菜品交给一边候着的伙计，“拿去吧，别上桌了。”

    “小东家放心，这托盘上写着呢。”伙计说道。

    余初瑾笑着点了点头，说道：“去吧。”

    可以说整个酒楼，最闲的就是大厨刘师傅了，瞅着余初瑾有个空档，刘师傅走上前，“我说小东家，这根本没我什么事啊！你和姚东家还雇着我干什么呢？这不干活，白拿工钱我心里不自在，我看，明天我就不来了吧？”

    “刘师傅，您可千万别这么说，老话不是说养兵千日，用兵一时吗？这指不定等会儿就有人要炒菜呢？”余初瑾笑着说道。

    刘师傅却是摇头，“就算是要，也没几个，你的手艺我也偿过了，说句折自己威风的话，我感觉着，我这手艺还不如你呢！你不如把雇我的工钱拿去多请几个伙计。”

    “看您说得，我和姚叔还缺你这四两银子不成？”余初瑾笑了说道：“您就安心呆着吧，有您的工钱我肯定要照给的。”

    她想着，刘师傅之所以这样说，怕是担心因为没干什么活，她不给他结工钱，干脆就把话挑明了说。

    果然，听了余初瑾的话，刘师傅脸上露出抹如释重负的表情，暗暗吁了口气后，说道：“小东家，我这年纪大了，动作不利索，舌头也老了，这碗饭顶多也就吃个一年半载。你是不是和姚东家商量下，把新的厨子给找起来？”

    “嗯，是这么回事，不过眼下不急。”余初瑾说道。

    恰在这时，前面又有伙计拿了单子来让余初瑾配菜，余初瑾接过单子，取了托盘，将单子上的菜一一配齐，交到伙计手里，“去吧，小心些，别打翻了。”

    伙计“哎”了一声，转身走了出去。

    余初瑾这时候又回头对刘师傅说道：“您老人家有没有要推荐的人选？您在这酒楼干了几十年，虽说东家换了，可您对这酒楼肯定有感情，我相信您推荐来的人品一定不会差。”

    世人都爱听好话。

    余初瑾的这番话未必是讨好之意，但却是说到了刘师傅的心坎里，他目光闪亮的看着余初瑾，“小东家，你真信我？”

    余初瑾点头，“我信。”

    “我还真有个人选。”刘师傅说道：“只是，他和我是亲眷关系……”

    “举贤不避亲，只要是个有本事的，别说是亲眷，就是您亲儿子也没关系。”余初瑾说道。

    刘师傅呵呵笑道：“不瞒您说，还真就是我儿子！”

    “啊！”余初瑾微微一怔之后，哈哈笑了说道：“那也没关系。”

    原来刘师傅一共生了五个儿子三个女儿，这些年也攒下了点家业，但到底儿子多，大的儿子闺女都帮称过了，临到小儿子，自己年纪也大了，家底也就算点棺材本，能做的也就是替小儿子寻个出路。所幸，这小儿子打小对烧饭做菜有兴趣，他也下了心思教，这不瞅着这锅子店炒菜的也不多，让人来练练。

    “可以的，不过，真要来的话得签契约，不说他一辈子在我这一品锅干，十年却是要做足的。”余初瑾说道。

    她早就想过了，这锅底她是一定要教会厨子的，毕竟她一个姑娘家，且又住在龛谷寨那么远，不可能长期守在这
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