“阿洐底子虚，野猪肚性温，微甘，有健胃补虚的功效，你淘些米出来，炖锅猪肚汤，回头让世风带回去。”

    杭氏应了声“好”拿了盆便去淘米。

    余初瑾见灶膛里火烧着了，将切成两半的猪头放进大铁锅，先淖了道血水，然后将铁锅洗干净，重新把淖过水的猪头放下去，加水没过猪头，拿了块干净的白布将要用的花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒包起放进锅里，最后加入盐，酱汁盖上锅盖大火猛烧，待锅里水开后换了小火。

    杭氏这时候也已经淘好了米，余初瑾同样将猪肚淖过水，然后和葱蔸，生姜大火炖，待炖得汤汁浓稠乳白后，捞起猪肚切细丝和着淘好的米一起入锅，出锅前加些许盐粒调味便可。

    很快，厨房里便飘出一股浓郁的肉香味，余攸宁“咚咚”跑了进来，“长姐，三哥让我来问问你，锅里烧什么这么香。”

    “卤猪头呢。”余初瑾回头对门槛外的余攸宁说道：“卤好了，让你和师父带去吃。”

    余攸宁这会儿正是能吃能动的时候，一天不吃肉就觉得肚子里烧得慌，知道一整个猪头都给他和关骞后，高兴得差点能跳起来，立即转身去回话了。

    不想，黎世风知道立刻从堂屋跑来了厨房，“我也不说要分多少了，怎么的总该让我偿个味道吧？”

    余初瑾指了指里边的大铁锅，“那个锅里的是你的。”

    “什么东西？”说着话便揭了锅盖，见是白花花的一锅粥当即不乐意了，“哎，这不公平啊！攸宁和郑老头大口吃肉，我就喝白粥……”

    “三爷，这可不是白粥。”由荣华打断黎世风的话，说道：“是猪肚粥，大姑娘还放了新鲜的蘑菇。”

    “那也还是粥啊！”黎世风万分不乐意的说道：“我不吃，我要吃肉。”

    余初瑾这时候起身走了过来，说道：“你去跟老爷子说，他同意，你就是把这一整个猪头都吃了，我也没意见。”

    那能同意吗？换谁也不能同意啊！

    黎世风嘿嘿笑着对余初瑾说道：“我也不要，你分我两个猪耳朵，怎么样？”

    “你可真敢说！”余初瑾瞪了黎世风，“统共就两个猪耳朵，你一开口就要了两。”

    黎世风还待再说，余初瑾却是眼珠子一转，笑着说道：“猪耳朵没有，猪尾巴有一根，你要不要？”

    “不要，不要。”黎世风头摇得跟个拨浪鼓一样，“那玩意除了皮就是骨头，吃起来贼费劲不说，一点都不过瘾。要么猪耳朵，要么猪嘴巴，反正总得给我一样！”

    余初瑾拿了钵子出来，将锅里已经熬煮好的粥盛了三分之二出来，拿篮子装了递给黎世风，“趁着还热，赶紧送回去，让老夫人偿个鲜。”

    黎世风不由得一怔，“给祖母的？”

    余初瑾点头，“快去吧。”

    黎世风便也不想着什么猪耳朵猪尾巴了，拉着篮子便大步离开。

    余初瑾拿了几个小碗，将锅里剩下的粥给分了，招了余幼瑾上前，“去，给郑爷爷和哥哥送去。”

    余幼瑾端着托盘抬头看了余初瑾，“长姐，你光说给老夫人了，没说给苏哥哥，万一老夫人都吃完了，苏哥哥吃什么啊？”

    “放心吧。”余初瑾笑了对余幼瑾说道：“老夫人肯定比你还记得牢你三哥哥。”

    待余幼瑾端着托盘走出去，余初瑾端起一
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