由荣华附和着自家媳妇的话，“大姑娘，素绢说得对，以后这黎大奶奶，你真要小心着些。”

    余初瑾自己也没理清思绪，便没有分辩，只顺着两人的话说道：“嗯，我记住了。”

    白切鸡好做，只水煮牛肉却是犯了难，没有豆瓣酱也没有火锅底料，想要把这水煮牛肉做得好吃，还真不容易。

    余初瑾便将晒干的秦椒切得碎碎的，加上剁碎的蒜茸、姜末等做了碗改良版的油辣子，然后把牛肉片成薄片在在开水里涮了，再放回做好的油辣子里，回头上面放点蒜茸，葱花拿热油再浇了遍，一碗余氏水煮牛肉就算做好了。

    三道荤菜感觉少了点，余初瑾蒸了个鸡蛋羹勉强凑成四道荤菜四道素菜。

    等菜在八仙桌上摆齐后，云棠不知道又从哪里摸出了一坛子酒来，黎海官对郑骞说道：“这是我离京前，伯爷送我的紫红华英，老大人偿偿。”

    紫红华英是宫中御酒，惯常被皇帝拿来赏赐臣子。当日郑骞还是总兵官时，也曾得过这赏赐。

    云棠拍开酒封，顿时屋子里弥漫起一股淡淡的酒香，云棠先给郑骞倒上一大碗，这才给黎海官满上。

    郑骞端起碗轻轻嗅了嗅后，说道：“我还是喜欢秋露白，这紫红华英也就是名头响，喝在嘴里跟水似的。”

    紫红华英是浆，浆属于淡酒，自是没有秋露白这种烈酒来得过瘾。

    苏洐闻言，看了郑骞说道：“我在京城购置了十坛，青嬷嬷回来时会一同带回，到时老大人可一醉方休。”顿了顿，又道：“到时候，让初瑾再给整置一桌好菜。”

    “这是必须的。”黎世风嘿嘿笑着说道：“老头，说好了，到时候我陪你喝，不醉不休。”

    余初瑾和杭氏收拾了灶间，俩人解了围裙走了出来，原以为几人已经开席了，可没想到，几人面前酒也倒好了，却还没动筷子，不由问道：“咦，怎么还没动筷子呢？”

    “等你呢。”郑骞朝余初瑾看了过来，说道：“你可是主家，主家不在，这酒还怎么喝？”

    余初瑾下意识的说了一句，“阿洐不是在吗？”

    几乎是话一出口，她才意识到自己说了什么，顿时闹了个面红耳赤，也幸亏这会儿已经点起了豆油灯，莹莹的火光下，谁的面目都是模糊的，便也没人注意到她颊染红晕。

    待余初瑾和杭氏坐定后，郑骞指着桌上不论是色泽还是香味都极度刺激着味蕾的八道菜，说道：“初瑾啊，我得再说一次，你不做厨子真是可惜了。”

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