富贵厨娘:公子套路深: 第217章 探虚实(2/3)
点头,但还是说道。
“其实,认真说起来。
这里的水平才是正常,咱们徐州府原本就是有名的饮食之道盛行。
加上这两年,咱家的上灶队伍被推崇,很多烹饪手法传扬出去。
各处的厨子都在琢磨,推广开来,整体水平都是高了很多。
所以,如今我们初次吃到这里的菜色,才会觉得落差大。
不过,三人行必有我师。
这里的菜色也不是一无是处,起码白灼和冷盘还不错。
这几日,你闲着无事,就多出来走动,到处都尝尝看。
不要怕花钱,多了解一下,心里更有数。”
“是,师傅。”
陈三妹恭敬应了,又把每道菜尝了尝,味道记在了心里。
还算不错的两道,众人又讨论了一下,猜出大半调料和手法,这才回家去了。
糖糖和荷花张罗着要在院子里建一个小烤炉,备着平日烤点心吃。
冯春儿等人就去买砖石等用物。
兰兰拿了街上买的小吃,笑嘻嘻跑出去玩耍。
晚饭前,她就跑了回来,同众人禀报。
“小姐,隔壁是个大杂院儿,后院住的是个府衙里的捕头一家,据说他家婆娘很厉害,生了两个儿子。
前院住了三家,一家卖豆腐,一家是泥瓦匠,还有一家是街上卖杂货儿的小贩儿。
再往巷口过去,一家是开布庄的,一家是个举人的别院儿。”
“兰兰厉害啊,出去这么一会儿,就打听这么仔细。”
糖糖逗着兰兰,惹得兰兰脸红。
“我跑去隔壁,那家卖豆腐的闺女叫虎妞儿,特别实在。
我问什么,她就说什么。
就是她太能吃了,把我的栗子都吃光了。”
说到这里,小丫头心疼的撅了嘴巴。
众人都是笑,“这几日总要上街,到时候再给你买就是了。
再说了,家里明日就砌烤箱了,点心都吃不完呢。”
“我要吃点心!”兰兰高兴坏了,“咱们家的点心最好吃。”
白芊芊想着以后要在外走动,免不得就要碰到左邻右舍。
她就道,“明日开始,我就换妇人打扮了,方便在外走动不说。
以后真是肚子大了,省得人家看到,风言风语。”
“师傅,你自己舒坦就成。
其余你都不用担心,这些邻里邻居的事,交给我们就成。”
糖糖赶紧应下来,正好福婶子也端了菜进来,一边摘菜一边笑眯眯听众人说话。
这会儿,她也应道。
“小姐,这市井人家啊,其实很多时候都是看人下菜碟。
小姐不妨冷淡一些,不用搭理谁。
平日有事,有我们出面儿就是了。
就算外人有心算计,摸不清咱们虚实,反倒不敢得罪咱们了。”
“福婶子说的是,待得明日烤了点心,各家送一盘,其余就不用走动了。
这内院儿,除了自家人谁也不能进。
外人想沾边儿都不成!”
众人七嘴八舌商量妥当也就算了。
第二日,冯春儿等人了砖石回来,进进出出开始忙碌着建烤炉。
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