地将龙骨菜刀抽出。

    猛地后退数步，长长的呼出一口气。

    看着那鱼肉上一层层的刀纹叠加在一起，每一刀之间的间隙都是严格相同的。

    步方嘴角便是不由的上扬，仅仅只是刀工的完成，便是消耗了不少的神念。

    步方很快便是再度严肃了起来。

    将切好的鱼肉，清洗，控制水分，打上干淀粉……使得干淀粉包裹住了鱼肉。

    另一边。

    步方则是开始热油锅。

    这油，也是精选的油，油汁呈现金黄色，随着温度的升高，便是开始了滚沸。

    咕噜咕噜的冒着白沫。

    步方将抹好淀粉的鱼肉，捏着鱼尾，放入油锅之中。

    瞬间，滋滋之声冒腾而起。

    鱼肉入锅，受热，一下子便是开始发生了变化。

    因为剞刀切好的鱼肉之间间隙相同，随着加热膨胀之后，便是将鱼肉给撑开，卷了起来。

    肉与肉之间的开口，居然惊人的相同！

    包裹着淀粉的鱼肉颜色也是开始发生了变化，开始逐渐的变得金黄。

    这个油炸的过程，倒是比较轻松，不过步方仍旧是要覆盖出神念，保证油锅中鱼肉的熟度，过熟或者不够熟，都会影响到口感！

    最后。

    鱼肉炸好。

    夹着尾巴出锅。

    滋滋滋的油汁迸溅之声响彻不绝。

    取过一个准备好的白色盘子摆好在其上。

    步方将炸好的鱼摆了上去。

    神念涌动，开始汇聚成一朵朵金色的花朵。

    金色的花朵摆在了那盘子的周围，呈现一个花骨朵。

    步方的眼眸一凝。

    神念的消耗是巨大的。

    但是接下来的烹饪才是至关重要……

    因为要烹饪浇汁了，而浇汁……便是这道菜的精髓，影响口感的重点所在！

    所谓的三花，便是神念凝聚的三花。

    摆在盘中。

    浇汁浇灌，神念花开，松鼠鱼成……

    若是花不开……

    便是说明浇汁不合格，这道菜……烹饪失败！

    步方目光凝重。

    点火，热锅，暴躁的火光冲天而起！

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