扬为监事会主席，于庆辉为德义和总经理。大伙又相继以不同数额的资金入股，并根据数额的多少及贡献的大小确定了分红比例。因江海宁入股资金数额最多，分红比例上升到8%，而许正扬以特殊贡献配送分红比例为5%，股金分红另计。

    德义和股份制经营模式的建立，增大了流动资金的数量，也极大地调动了每一位员工的工作积极性。根据餐饮业界的最近动态，又新上了海鲜大排档，有选择地缩减了传统菜系的份额比重，德义和在传统意义上的饭庄与特色餐饮之间进行了顺利转型。