庄的，他本人还会酿造葡萄酒和啤酒，陈琰想着这里的啤酒都是外来的，所以打算可以一起搞一个鲜啤酒的生产。

    “马丁，自酿啤酒其实不难，我听尼加提说新疆很多的啤酒花原料。酿啤酒需要啤酒花、啤酒酵母、大麦芽专用的一个桶，差不多就是这样了。”葛伊韦给我说道。

    我只能点点头，他们在谈什么合作我都不了解，知道啤酒怎么酿也没什么用，我之前听说过自酿啤酒的工艺并不复杂。

    陈琰和两个老外坐车上聊，我开着车带着他们就在市区转悠，听着意思是在找场地。最终还是先在环疆下了车，四处逛了逛，我是第一次在环疆逛，感觉一般，一个小规模的现代化商业中心而已。

    之后我们开车去了唐城国际，就在恒昌那边，在这边也逛了一逛。

    “老李，你觉得环疆和唐城这边那一个更好一些？”陈琰问我。

    “实话实说，我白天没有来过这两个地方，我都是晚上来的。来唐城国际这边次数远远超过环疆那边。如果让我总结，环疆似乎更多外地人，唐城更多的本地人，依靠两个大的现代化社区。我更看好唐城。”我说道。

    陈琰决定晚上再在这两个地方看一圈。我请这三个人直接在恒昌路边的小馆子里吃了点饭，然后两个老外自己去玩了。

    我给陈琰说：“刚才一直没有机会问，你这是唱的哪一出戏？我刚查了一下手机，自酿啤酒工艺简单，设备也不算贵，但是很多都不算是很好，本都回不来。”

    “你觉得老外能起什么作用？如果我做宣传说是德国酿酒师和德国技术，纯正的德国口味你会不会觉得我在吹牛？”陈琰说。

    “德国人不走，这个说法还是可以的，但马思睿是旅游护照，葛伊韦要回北京去上学，他们走了怎么办？”我问道。

    “所以，我故意让他们知道，其实我对他们不是那么依赖，即便他们是骗子也没多大关系。首先，新疆的涉外经济是外向型的，主要是依靠对外贸易和输出，比如产品和劳务的输出。对吸引外资并没有多少优势。所以，如果有一点外资背景，政策上会有一点优惠，更直接的是比内资企业好过一点，没那么多的婆婆妈妈。”

    陈琰点着烟站在树下和我聊着天。

    “其次，我真不在乎什么外资不外资的，我要利用的是所谓纯正的德国技术和口感。”陈琰把他的主要想法说了出来。

    就是说陈琰其实就是打算用马思睿做一个招牌，至于技术估计他并不在意。

    “老李，我没给你说过，在南宁我投资的那家酒吧有一套日产五百升的自酿啤酒设备。一开始还可以，后来基本就没有酿过啤酒，我们卖的所有打着自酿招牌的啤酒都是别人的自酿。因为他们的成本更低。”陈琰说道。

    “那岂不是有法律风险？自产自销是可以的，只要符合食品卫生和其它一些规范和要求。你从外面买自酿的啤酒不是会有不安全的风险吗？”我问道，这一点在我开店的时候是被很多人反复强调的。

    “说起来可笑，对方的能力比我们大，全套的许可。产量也大，口味也不差，买设备的时候厂家的人说成本大概是每升一块钱，可以卖十几块钱。等真的自己做了，成本很高，原料、人工、场地等成本综合起来远超一块钱。我们从对方买同样事自酿的啤酒，每升是两块钱，比我们自己的便宜。”陈琰说道。

    “你的意思，你要用旧设备？”我说。

    
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