粉等调料。因此烤制的时间通常都比较久，我们没有等老板现烤，而是买了一条烤好的，按五十块钱一公斤称重卖。我觉得这个价格有点小贵，买了一条鱼用了一百多块钱，在内地很多地方不吃鲤鱼，我觉得心里还是有点别扭。

    斯文赫定说巴楚烤鱼的这种烤鱼的方法是他发明的，所以在南疆的有些地方把类似的烤鱼方法叫做海定烤鱼，在整个南疆都能见到这样看似原始的烤鱼方法，所以我不能肯定是不是赫定发明的，当然也不认为这种烤鱼就一定发源于巴楚。

    迅速解决了烤鱼，不甘心的我们回到了巴楚老县城找了一家看起来比较大的川味餐厅，这个餐厅装修很中式，中国红的古典门楼，问了问还真的有羊肚菌。我们之前一直认为只有在民族餐厅里才会有羊肚菌，就真的没有去问过这些川菜馆子。

    我们吃的是泡发的干羊肚菌，服务员说新鲜的羊肚菌可遇不可求，因为巴楚所有的羊肚菌都是野生的，所以新鲜的难得，有时有一点新鲜的都是用来招待老板的关系户了。可能是因为是干的羊肚菌不如新鲜的羊肚菌那么鲜美。吃着两百多块钱一小份的炒羊肚菌，我还真觉得有些贵。

    “听说这种菌菇产量低，没有人确切的能算出来，可能一年野生的有几万公斤。样子很奇特，鲜美我没觉得传说中那么鲜美。要是羊肚菌能人工培育就好了，说不定能发家致富呢。”我说道。

    “我们吃的大部分是野生的，这也是南疆的一个特色，说是野生的那基本没跑。我查过资料，这个已经有人工培育的了，技术上不难，是直接种在土里的。一般的菌菇都是种在腐殖质培养基上的。”华雯说道。

    “那你不是可以推广一下？这个菇的价格也太贵了，能人工培养该多赚钱啊。”我说道。

    “以后吧，菌菇培育需要一些专业技术，我不会，我认为南疆妇女也不能普遍掌握这个技术。所以等我找到一两个有点种蘑菇基础的人再搞。”华雯说。

    “我听说中国人在非洲教当地人种蘑菇，非洲人都学会了。”我说。

    “应该是个例，我之前了解过，最简单的大棚管理养护技术她们都很难掌握，前面教后面忘，别说更高一层的菌菇培育了。”华雯回答我说。

    满足了吃，我们顺着已经没什么车的街道回到了酒店。第二天餐厅的自助早餐很一般，但总算是有的吃，据说这家酒店因为做公务接待，算是巴楚最好的酒店。我不讲究早餐，不用自己做饭和啃馕已经是一件很好的事情了。

    我们第二站的目的地是距离巴楚很近的图木舒克市，华雯是想通过地方和兵团对比从比较中找出为什么兵团的地就种的比较好的原因。

    的确很近，没有多远就到了这个小小的兵团城市，图木舒克整个市区的绿化是我到过的南疆城市最好的，可以用森林化城市来形容，出事小的可怜，人口少的可怜。

    “这里的绿化搞的真好，有点欧洲小城的感觉，车和人都很少。”我好奇的四处看着。

    “这里的农业是兵团农业，主要特点是规模化经营和种植。我查过，这里的农业发展公司特别多，同样是以棉花小麦为主却发展出同地方截然不同的结果，产量特别高、经济作物套种、免耕种植等先进农业技术应用比较多。节水农业做的非常好，我主要是看他们如何进行技术筛选，农业技术非常多，有些不适合用在喀什农村，能筛选出一些适合喀什农村的就达到目的了。”华雯说道。

    我不懂这个，所以
本章还未完，点击下一页继续阅读>>>