海鲜罐头并不稀奇。

    不是张雨贞发明的。

    市面上早就有在卖。

    只是「生腌螃蟹罐头」比较少见。

    毕竟螃蟹这种东西，煮熟的尚且保存不了多久，更何况生腌的。

    做成罐头，风险太大。

    压几天货就过期了。

    一般市面上比较常见的螃蟹罐头，都是做成蟹肉、蟹棒，这样可以保存得更久一些。

    张雨贞这个生腌螃蟹罐头，其他人想模仿，还真得先掂量掂量自己的实力。

    秦洛就是头疼这个。

    他倒是可以跟张雨贞竞争。

    但张雨贞的优势太大了。

    生腌螃蟹罐头已经打出了名头，有了热度，并且螃蟹原料还是林幕提供的，质量和味道都有保障。

    秦洛凭什么跟张雨贞斗？

    可是不跟着做，那岂不是要眼睁睁看着张雨贞和陈温馨发财？

    餐厅经理给的建议挺有启发性。

    秦洛现在只能另辟蹊径，看能不能做一些其他同类，但不同属的产品。

    “你去做一下市场调研，看看目前海鲜罐头都有哪些，今天下班之前把资料交给我。”秦洛对餐厅经理说道。

    “我明白了，秦总。”餐厅经理点点头。

    “那你先去忙吧！”秦洛挥了挥手，摸着下巴，在思考着到底要怎么做才好。

    罐头肯定是要做的。

    「十全味」和「温馨」都做了，「碧水轩」怎么能掉队？

    现在「十全味」和「温馨」两家属于高档餐厅里面的一线，天天都在刷存在感。「碧水轩」虽然也在同一个等级，但是现在知名度反而减弱了很多，顾客也一直在流失。

    秦洛感觉再这样下去，他的秃头是没法好了。

    因为每天压力都太大了。

    「十全味」和「温馨」这两个餐厅总是在给他施加压力。

    太难了。

    秦洛都想放弃「碧水轩」，好好回家继承亿万家业了。

    但这也只是想想。

    继承家业说的简单，但做起来很难。

    关键是做家族企业的话，他就没那么自由自在了，要顾全大局，也要注意形象，哪里能像现在这样逍遥自在。

    做一个不需要继承家业的富二代，才是最舒服的。

    不仅是秦洛这么想。

    张雨贞也是这么想。

    否则也不会创办「十全味」了。

    ……

    林幕现在是越来越懂养殖了。

    之前他是一股脑把螃蟹放在鱼塘里养。

    等到养得差不多了，就捞起来卖钱。

    但是现在，他将螃蟹根据生长周期，放在了不同的鱼塘里。

    螃蟹幼崽放在一个鱼塘。

    1个月的螃蟹放在一个鱼塘。

    3个月的螃蟹放在一个鱼塘。

    这样可以有针对性地给它们投喂饲料，养殖起来更有效率。

    产量都因此提高了很多。

    现在大闸蟹可是热销货。

    根本就不愁卖。

    养出来多少，张雨贞和陈温馨那边就能消化多少。

    不过，林幕也不可能无限扩大养殖规模。

    他有
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